Mercimek Köftesi

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve rabia.aang tarafından 13 Ağustos 2009 başlatılmıştır.

    13 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : rabia.aang
  1. rabia.aang

    rabia.aang Guest

    mercimek köftesi :KK66:

    mercimekler bulgurlar maydanoz sğan yıkanır

    2 su bardağı mercimek
    1,5 su bardağı ince bulgur
    1 orta boy soğan
    yarım demet maydanoz
    2,5 yemek kaşığı salça
    1 su bardağı sıvıyağ
    tuz
    baharat

    bir tencereye su koyulup kaynatın su hafif kaynayınca içine mercimeği koyun orta ateşte pişirin. mercimek pişerken bir tepsiye bulgurları koyun . mercimek lapa haline gelince sıcak sıcak bulgurların üstüne dökün ve bulgurların her yerini kapatın üstüne de bir kap geçirin. 20-30 dk. beklesin. bu arada soğanları maydanozları innnce innce :) doğrayın. bir tencereye sıvıyağı koyun yağ kızınca içine soğanları koyun ve soğanları 5 dk. kızartın. sonra üzerine salçayı da ekleyip 5dk. kavurun . tepsideki bulgurlar yumuşayınca tepsideki malzemeleri iyice yoğurun üzerine tenceredeki malzemeyi dökün tuzu ve baharatı ekleyin ve 15 dk. yoğurun şekil verin ve afiyet olsun :KK70:
     
  2. 13 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : rabia.aang
  3. BenMutluKiz

    BenMutluKiz SeNi SeViYoRuM... Üye

    Katılım:
    25 Şubat 2008
    Mesajlar:
    13.364
    Beğenildi:
    48
    Ödül Puanları:
    198
    bende bayılıyorum ya
     
  4. 27 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : rabia.aang
  5. rabia.aang

    rabia.aang Guest

    başlık değişmiş yaww kaydirigubbakcemile3