Meshur Tulumba Tatlim-Resimli

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve gullerdiyari tarafından 26 Mayıs 2009 başlatılmıştır.

    26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  1. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    Tulumba tatlisini cocuklugumdan beri cok severim ama buralarda heryerde bulunmuyor bende ögrenip kendim yapmaya karar verdim simdide artik meshur oldu burada sIk sIk cami yararina kermesler düzenleniyor Türk okulu yararina eglenceler düzenleniyor artik benim görevim belli benden tulumba talisi isteniyor ve bende seve seve yapiyorum arkadas larim akrabalarimda cok seviyorlar cok sik yaptigim bu tatliyi sizinle paylasmak istedim umarim begenirsiniz.

    serbeti aksamdan kaynatirsaniz daha iyi olur kaynadiktan sonra altini kisin yarim saat yavas yavas kaynatin biraz koyu olmasi gerekiyor.
    baslamadan önce hamuru icine katip sIkmak icin bir torba. hamuru kesmek icin mutfak makasi. cevirmek icin bir masa hazirlayin.

    5 yumurta
    1 bucuk bardak yogurt
    1 bardak süt
    1 bardak sivi yag
    yarim paket kabartma tozu
    1 paket vanilya sekeri
    6 bardak dolusu un
    ayriyeten kizartmak icin sivi yag
    serbeti icin 750 gr su
    1 kg seker
    biraz limon suyu yada kücük bir parca limon

    önce bir kaba yumurtalari kirin biraz cirpin daha sonra yogurt, süt, sivi yag ekleyip gene cirpin kabartma tozu ve vanilya sekerinide ilave edin en son olarak unu yavas yavas katarak yogurun kivamini anlamak icin bir kasiga hamur alip yan getirince hemen akmiyorsa hamu kivamindadir. tabii bu arada kizartacagimiz tencereye yagi koyu altini acin .
    yogurdugumuz hamuru bir kasik yardimi ile torbaya doldurun isinmis yagin icine istadiginiz büyüklükte sIkin arzuya göre halka seklindede yapabilirsiniz.
    kizaran tulumbalari bir ma$a yardimi ile serbetin icine alin tekrar ikici ayni islemi yapincaya kadar ara sira bir yandan serbetin icindeki tulumbalari karisririn ikinci tulubalar kizarmaya baslayinca serbetteki tulumbalari bir tepsiye alin aldiginiz kap biraz genis olsun sicakken üstüste olursa yumusaya bilir sicak yada soguk arzuya göre servis yapin.
    afiyet bal seker olsun.
     
    Son düzenleme: 27 Haziran 2009
  2. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  3. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 27 Haziran 2009
  4. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  5. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 27 Haziran 2009
  6. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  7. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    uykumun kaçma sebebi Sen mişsin demek canımcığım..
    vıy vıy vıyyy bunlar ne böyle,tulumbayı çok seviyorum lakin gıcık bir huyum var genelin aksine kıtır kıtır değil yumuşamış ve bol ballısını severim hihih:*
    Ellerine emeğine yüreğine sağlık...
    ne güzel aşama aşama resmetmişsin gülüm..Ben üç dört kez denedim baktım burada da var tulumba tatlısı hazıra konuyoruz genelde:p
    eee ben bi denecik yemessem uyuyamam noceek
     
  8. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  9. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    :eek:libyanacim senin eline su dökemem tabiki masallah on parmaginda on maharet begendiysen ne mutlu banakaydirigubbakcemile3 ben buraya geleli 20 yil oldu ozamanlar burada böyle seyler nerdeeesenağlama
    allaha sükür simdi aradigimiz herseyi buluyoruz artikkaydirigubbakcemile2
    benim bir komsum yapiyordu arasira yardima gidiyordum sonra birkac kez kendim denedim baktim oluyor laf aramizda ustayi gectim:eek:
    canim istadigin tatli olsun ben senin icin yaparim keske yakin olsak simdi hemen yer yatardin evde var dün yapmistimyerimseniben
    cani o güzel yorumun icin cok tesekkür ederimkaydirigubbakcemile3a.s.
     
  10. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  11. cancu

    cancu Popüler Üye Üye

    Katılım:
    25 Ocak 2009
    Mesajlar:
    4.262
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    ayyyy harika gözüküyoooo canım çok istediiii cokacimcoook elceğizine sağlıkk a.s.
     
  12. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  13. decemBer

    decemBer Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    18 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    4.490
    Beğenildi:
    128
    Ödül Puanları:
    153
    gece yarısı yapılır mı bu bana ama yaaaa :KK43:((( resimlere bakk :KK43:(((((((
     
  14. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  15. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    :) ınşaallah nasip olur da tatlışlarından ikram edersin bize..Olmaz olmaz demeyelim alem-i imkandır bu..
    Ayrıca 20 senelik gurbetçi isen ablam sayılırsın ellerinden öperim naçizane canım benim..
    biz yolun çook başındayız daha..Rabbim cc muhabbetlerimizi eksik etmesin..
    Hadi yarın uçuyorum ısviçreye o zaman:j

     
  16. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  17. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    begenmene sevindim canim tavsiye ederimyerimseniben
    cok tesekkür ederimkaydirigubbakcemile3a.s.
     
  18. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  19. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    tüh yaa günahami girdim yoksa göz hakki derler yaa:uhm:
    canim cok tesekkür ederimkaydirigubbakcemile3a.s.