Meyveli cevizli rulo

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve Elif tarafından 12 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    12 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.608
    Beğenildi:
    5.137
    Ödül Puanları:
    438
    Un bir kaba alınıp ortası havuz gibi açılır. Diğer malzemeler unun ortasına koyulup yavaşça karıştırılarak hamur yoğrulur. Düz bir zeminde merdane ile 3 milim kalınlığında açılır. Kenarları biraz kesilerek dört köşe olması sağlanır. Sırasıyla üzerine, ceviz, k. üzüm, tarçınla karıştırılmış elma düzgünce yayılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Kalan hamur parçaları küçük şekiller verilerek rulonun üzerine dizilip, onlarla süslenir. Önceden ısıtılmış fırında pişirilip, soğuduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.