Milföy Yapılışı?

Konusu 'Mutfak Püf Noktaları' forumundadır ve cocostar tarafından 24 Temmuz 2008 başlatılmıştır.

    24 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : cocostar
  1. cocostar

    cocostar azimli,sabırlı,kararlı Üye

    Katılım:
    10 Mart 2008
    Mesajlar:
    3.057
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    106
    hazır milföy hamuru alıyorum, arasına peynir vs koyup fırında yapıyorum. ama çok kabarmıyor. aşağı yukarı her markayı denedim, kesin bende bir sorun var. yardım edin nasıl yapmam lazım. hem kabarsın hem çıtır çıtır olsun istiyorum. her katı açılmıyor benimkinin. dondurucudan çıakrdıktan 5 dk sonra fırına koyuyorum bundan mı acaba ? iyice erimesi mi lazım ki???
     
  2. 24 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : cocostar
  3. hxuxzxuxn_yxixlxix

    hxuxzxuxn_yxixlxix Popüler Üye Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    7.682
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    146
    benımkıde kabarmıyo hamur oluyo sınır oluyorum
     
  4. 24 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : cocostar
  5. senemcik

    senemcik Popüler Üye Üye

    Katılım:
    13 Kasım 2007
    Mesajlar:
    354
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    canlarım ben çok dikkat ettim ne zaman milföylerin çözülmesi için bırakıyorum ama benim aldığım 20 li paket mesela açıyorum paketi ama aralarında kağıtlar varya onları çıkarmadan birbirinden ayırmadan milföyleri yarım saatten fazla bırakıyorum tezgahta sonra tek tek ayırıp birbirinden ister içli ister içsis üçgen kapatıyorum kenarlarına çatal ile bastırıyorum hafif ısınmış fırına atıyorum kocaman oluyorlar... deneyin derim
     
  6. 24 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : cocostar
  7. hxuxzxuxn_yxixlxix

    hxuxzxuxn_yxixlxix Popüler Üye Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    7.682
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    146
    canım aldıgın mılfoyun markası ne pekı ben uno alıyorum ama yıne kabarmıyo senın yaptıgın gıbı denıyeyım bıde cok saol
     
  8. 24 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : cocostar
  9. Yeliz

    Yeliz Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Mart 2007
    Mesajlar:
    3.046
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    bence fırının ısısında sorun var bende biraz bekletiyorum buzluktan çıkarınca.ama bekletmedende yaptığım oldu yinede kabardı.
     
  10. 24 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : cocostar
  11. EU2

    EU2 Guest

    İyice ısıtılmış fırına atarsanız kabarır bayanlar:)
     
  12. 24 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : cocostar
  13. Ms.Eda

    Ms.Eda Annedir yüreği Üye

    Katılım:
    4 Aralık 2006
    Mesajlar:
    1.295
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    Pek milföy kullanmam, 2kere aldım ama çok güzel oldu. Bende sıcak fırına koyuyorum, çok sıkışınca gelişi güzel yapıyorum çokta güzel oluyor. Markasıyla alakası olduğunu sanmıyorum uno falan değildi aldıklarım daha ucuz bir marka idi
     
  14. 24 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : cocostar
  15. DilaNaz

    DilaNaz Körler sağırlar,birbirini ağırlar. Üye

    Katılım:
    12 Mart 2008
    Mesajlar:
    2.725
    Beğenildi:
    40
    Ödül Puanları:
    153
    ]ben sadece pınarınkini kullandım bu güne kadar...........
    gayetde güzel oluyor......
    yağlı bir hamur olduğundan kızgın fırına atılması
    gerekiyor ...................
     
  16. 24 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : cocostar
  17. cocostar

    cocostar azimli,sabırlı,kararlı Üye

    Katılım:
    10 Mart 2008
    Mesajlar:
    3.057
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    106
    dün kızgın fırına attım kızlar ama olmadı nedense. yalnız çok fazla bekleycek zamanım yoktu hamurlar daha soğuktu fırına koyduğumda. ondan olabilirmi acaba?
     
  18. 24 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : cocostar
  19. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    Benim milföylerim kocaman $i$erler.Yani kisacasi disarida yarim saat falan bekletin ve iyice kizgin olan firina atin.Bu ikisini bir arada yaparsaniz kabarirlar.