mini köstebek pastacıklar

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve kelebekcik tarafından 6 Kasım 2009 başlatılmıştır.

    6 Kasım 2009
    Konu Sahibi : kelebekcik
  1. kelebekcik

    kelebekcik evli ve çook mutlu:) Üye

    Katılım:
    23 Nisan 2009
    Mesajlar:
    1.418
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    iki ayrı kreması var kızlar biri krem şanti..

    1. krema tüm malzemeler karıştırılarak pişirilir ve soğtulur..soğutulmadan kesinlikle kullanılmamalıdır..

    keki için
    1)2 yumurta
    2)1 su bardağı şeker
    3)2 çay bardağı süt
    4)1 çay bardağı sıvı yağ
    5)1 paket kabartma tozu
    6)9 yemek kaşığı tepeleme un
    7)1 paket kakao

    İlk Krema(Krem şantisiz)
    1)2 su bardağı süt
    2)2 yemek kaşığı un
    3)4 yemek kaşığı şeker
    4)4 yemek kaşığı pirinç unu

    2. krema(Krem şanti)
    1) 1 paket krem şanti
    2)yarım bardak süt

    kek malzemelerini hepsi bir kaba alınıp mikserle özdeşleşene kadar çırpılr..oldukça geniş bi fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt konulduktan sonra kek hamuru kağıdın üzerine dökülür..kek kalıbı kesinlikle kullanmıyoruz çünkü kekin kalınlığı piştikten sonra 2 parmak kalınlığında olucak..ne kadar geniş tepsi kullanırsak o kadar iyidir..150 derecede kek pişene kadar bekletiyoruz..fırından alıp soğuyana kadar bekletiyorz..bu arada 1. krem şantisiz kremayı hazırlıyoruz..bütün malzemeleri karıştırıp bir güzel pişiriyoruz ve soğumaya alıyoruz..bu kremanın soğuk olması çok önemli arkadaşlar..oda soğurkenkrem şantisini hazırlıyoruz..bu arada soğuyan keki alıyoz ve su bardağını bastırark eşit şekilde kesiyoruz..15 tane fln kek tabanı elde ediyruz..kekten kalan kızımları rondoya alıp çekiyoruz..bunlaru üstünü süslemek için kullanıcaz..daha sonra soğuyan krema ile krem şantiyi birbirine karıştırıyorz..ardından bi kaşık yardımıyla kek tabanına krema karışımından koyuyorz bol bol koyalım ki gözterişli olsun..daha sonra rondodan geçirdiğimiz kek parçalarıyla kremaların üstüne kapatıyoruz..görüntüsü aynı şu büyük köstebek pastalar gibi oluyor..herkese afiyet olsun..
     
  2. 13 Mayıs 2011
    Konu Sahibi : kelebekcik
  3. bipsi

    bipsi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    2 Mayıs 2011
    Mesajlar:
    116
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    41
    paylaşım için teşekkürler