Mısır unu ile neler yapılıyor ?

Konusu 'Mutfak Püf Noktaları' forumundadır ve AskKirintisi tarafından 22 Mart 2010 başlatılmıştır.

    22 Mart 2010
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  1. AskKirintisi

    AskKirintisi Yeni Üye Üye

    Katılım:
    17 Eylül 2007
    Mesajlar:
    4.817
    Beğenileri:
    8
    Ödül Puanları:
    0
    Sanırım kızartmalar oluyor ama hangileri bilmiyorum galeta ununun yerine kullanılabiliyormu? Birde bebeklerin çorbalarına koysak besleyici olurmu?
     
  2. 22 Mart 2010
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  3. royall

    royall yaşamak herşeye rağmen Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.214
    Beğenileri:
    6
    Ödül Puanları:
    0
    ben balık kızartmalarında kullanıyorum,ayrıca göçmenlerin kaşnika diye bi tuzlu kekleri var annem yapar sadece mısır unu,yumurta,yağ, ıspanak ,pırasa veya soğanlı olarak çok ta güzel oluyor
     
  4. 22 Mart 2010
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  5. esoess

    esoess kocasına ve kızına aşık.. Üye

    Katılım:
    16 Ocak 2009
    Mesajlar:
    3.608
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    36
    ben kızıma çorba yaparken normal un değil mısır unu katıyorum
    daha besleyici olduğunu okumuştum
     
  6. 22 Mart 2010
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  7. nix

    nix Tek tesellim hayallerim.. Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2007
    Mesajlar:
    4.175
    Beğenileri:
    159
    Ödül Puanları:
    63
    mıhlama oluyo çok güzel....olsada yesek..
     
  8. 24 Mart 2010
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  9. GxoxkyxuxzxuxndeDans

    GxoxkyxuxzxuxndeDans GÖZLERİMDE GECE OLDU Üye

    Katılım:
    3 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    2.056
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Ben mısır unundan kek yapıyorum ve harika oluyor tavsiye ederim.Normal kek ölçülerinde un 3 bardak koyacaksan 2 bardağı normal un 1 bardağı mısır unun olacak şekilde harika altın sarısı renginde kek oluyor tavsiye ederim.
     
  10. 26 Mart 2010
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  11. sakardeniz

    sakardeniz işten çıkan ev hanımı Üye

    Katılım:
    6 Ekim 2009
    Mesajlar:
    3.673
    Beğenileri:
    4
    Ödül Puanları:
    38
    balık kızartmasında hoş olur
    kurabiye yapılır çok da lezzetli olur.
    mısır unu çıtırlık verir, hem de galetadan daha lezzetli olur.

    bir çok önemli vitamin yer alır. mısırda ne varsa hemen hemen ununda da vardır. özellikle B vitaminleri yönünden zengin. lif oranı beyaz undan daha fazladır. daha besleyicidir. protein miktarı yine buğday unundan daha fazladır. bebeklere sütle pişirerek mama yapılabilir, tatlandırıcı olarak bal ilave edilebilir. bilgim dahilinde bunları yazabildim.
     
  12. 1 Nisan 2010
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  13. Sympathique

    Sympathique Aktif Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.686
    Beğenileri:
    8
    Ödül Puanları:
    38
    canim ben misir ununu cok seviyorum cok seyde kullanirim
    misir ununu ozellikle karadenizliler cok kullaniyo ,ben karadenizli dgeilim ama cok severim
    ben misir unu sunlarda kullaniyorum
    karnibahar kizartmasi ,tadi harika oluyo misir unuyla
    balik kizartmasi
    mihlama
    bazi corbalarda kullanirim
    cok zamanda kabak,patlican,patates ,sogan halkalari,bu gibi sebzeleri ne kalin ne ince olmucak sekilde yuvarlak kesip misir ununun icine baharat koyup ince kiyilmis maydanoz dereotu tuzunu falan koyup ,biraz biraz su ekleyerek ne koyu ne civik olmucak sekilde ,sebzelere bulayip hemen kizgin yagda kizartip sogumadan servis yapiyorum yogurt sosla falan ,inan harika oluyo ,hemen yenildiginde boyle kitir kitir oluyo
    esim normalde kabak yemegini yemez boyle yapinca bayilir

    ve birde kabagi sade yumurtaya batirip misir ununada batiriyorum
    bikac tarif var istersen bak canim nasil olduguna

    http://www.kadinlarkulubu.com/mezeler-ordovrler/309336-misir-unlu-kabak-kizartmasi-resimli.html
    http://www.kadinlarkulubu.com/sebze-yemekleri/205419-misir-unlu-karnibahar-kizartmasi-resimli.html
     
  14. 1 Nisan 2010
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  15. you_know

    you_know Ne bu neşe ? Pro Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    18.748
    Beğenileri:
    52
    Ödül Puanları:
    48
    bende patatesi kızartıyorum böyle soganı fln ck guzel oluyor hemde patates yag cekmiyor
     
  16. 6 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  17. MaTaHari

    MaTaHari papatya Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2010
    Mesajlar:
    1.906
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    patetesi mısır unundan önce yumurtaya batırıyormusun?bilmiyorumkismile
     
  18. 6 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : AskKirintisi
  19. parlayanyildizim

    parlayanyildizim kalbisinin Not defteriyim Pro Üye

    Katılım:
    6 Ekim 2009
    Mesajlar:
    3.154
    Beğenileri:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    .

    hamsi kizartirken
    cokacimcoook
     
Benzer Konular: Mısır neler
Forum Başlık Tarih
Mutfak Püf Noktaları Mısır yağı nasıldır? Yardım 1 Aralık 2013
Mutfak Püf Noktaları mısır derin dondurucuda nasıl saklanır 21 Ekim 2011
Mutfak Püf Noktaları mısır patlatmayı beceremiyorum. 18 Mart 2011
Mutfak Püf Noktaları corbalik misir aldim ama nasil kullanacagimi bilmiyorum 27 Ekim 2010
Mutfak Püf Noktaları Kızartma İçin Mısır Yağı mı Ayçiçek Yağı mı? 8 Haziran 2009