Mu yemekleri

Konusu 'Yöresel Yemekler II' forumundadır ve yasemin49 tarafından 29 Mart 2009 başlatılmıştır.

    29 Mart 2009
    Konu Sahibi : yasemin49
  1. yasemin49

    yasemin49 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    23 Kasım 2008
    Mesajlar:
    167
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    muş köftesi malzemele yarım kg kıyma 1 çoba kasesikadar ince köftelik bulgur 2 yumurta tuz ve yoğurmak için su iç mazemesi için 2 adet kuru soğan 200g yağlı kıyma kara biber kırmızı biber maydanoz ve tuz yapılışı kıymayı yumurtayı tuzu iyice yoğurum sonra bulguru ilave edin onuda iyice yedirin azar azar su alarak iyice yoğurun iyice yumuşayınca olmuş demektir önceden ufak ufak doğradığınız ve pişirdiğiniz soğanın içine kıymayı ve bahaatlarını katıp iyice karıştırın daha sonra ceviz büyüklüğünde köfteleri alıp içlerini açın ve hazırladığınız içten doldurun kapatıp iyice yuvarlayın hepsi bittikten sonra yaklaşık 5 su bardağı suyu kaynatıp haşlayın sonra servis tabağına alın üzerine tereyağ döküp afiyetle yiyin
     
  2. 29 Mart 2009
    Konu Sahibi : yasemin49
  3. yasemin49

    yasemin49 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    23 Kasım 2008
    Mesajlar:
    167
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    hanımlar size zor gelebilir bizler sık sık yaptığımız için bize çok kolay doyurucu besleyici bir okadarda lezzetli bir yöresel yemeğimizdir yine taiflerim var inşallah beyenirsiniz afiyet olsun
     
  4. 30 Mart 2009
    Konu Sahibi : yasemin49
  5. papuli

    papuli toprağım iyiki varsın Üye

    Katılım:
    16 Ocak 2009
    Mesajlar:
    361
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ooooh ellerine sağlık arkadaşım yemiş kadar oldum cokacimcoook
     
  6. 30 Mart 2009
    Konu Sahibi : yasemin49
  7. yasemin49

    yasemin49 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    23 Kasım 2008
    Mesajlar:
    167
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    affffffffiyet olsun yarasın caniş