Mucize Bitki Papaya (Kanserin Yeni Umudu)

Konusu 'Bitki Sözlüğü' forumundadır ve DagCicegi tarafından 11 Mart 2010 başlatılmıştır.

    11 Mart 2010
    Konu Sahibi : DagCicegi
  1. DagCicegi

    DagCicegi Bir Kızım Olana Kadar... Üye

    Katılım:
    6 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    8.212
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]

    Papaya meyvesinin birçok kanser türünü yavaşlattığı ispatlandı. Papaya meyvesinin yanında yaprağının da kanser hücreleri üzerinde doğrudan antitümör etkisi olduğu ve bağışıklık sistemini de güçlendirdiği açıklandı. Araştırmacılar, 4 farklı güçlü kanser hücre kültürünün Papaya özüne tutulduktan 24 saat sonra yapılan ölçümde kanser hücrelerinin büyümesinin yavaşladığını belirlediler. Papayanın 24 saatlik kısa bir zamanda dahi kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatması araştırmacılarda şaşkınlığa neden oldu oldu.

    Araştırmanın bulduğu ilginç bir başka sonuç da Papaya meyvesinin sadece kanser hücrelerinin büyümesini durdurup normal hücrelere herhangi bir yıkıcı etki etmemesi olarak açıklanıyor. Araştırmanın sonucu olarak gelecekte Papaya meyvesinin düzenli tüketilmesiyle kanser hücrelerinin büyümesinin durma ihtimalinin yüksek olduğu ve bazı kanser türleri tedavisinde kullanılabileceği. Papayanın özellikle de bağışıklık sisteminin düzenlenmesinde büyük katkı yaptığı açıklandı.
     
  2. 11 Mart 2010
    Konu Sahibi : DagCicegi
  3. DagCicegi

    DagCicegi Bir Kızım Olana Kadar... Üye

    Katılım:
    6 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    8.212
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    148
    Papaya Bitkisi Cildinizin de Dostu



    Durmayın yüzünüzü besleyin. Doğru şeyleri yemek, sizi daha genç gösterir. Özellikle bir meyve var ki, bu işte çok başarılı: Papaya! Bu meyveyi böyle mükemmel kılan şey içerdiği bol miktardaki C vitamini. Ve bu vitaminden daha fazla almak demek, daha genç bir cilde sahip olmak demektir.

    ESNEKLıK ıÇıN C VıTAMıNı ALIN
    Yakın zamanda yapılan bir araştırma, bol C vitamini alan 40 yaş üstü kadınların daha az kırışıklığının olduğunu, ciltlerinin daha az inceldiğini ve kuruduğunu gösteriyor. C vitamini, cildin doğal bir dostudur. Cildin esnekliğini koruması için gereken kolajen ve protein liflerinin oluşumu için gereklidir. C vitamini, bu lifleri yoran serbest radikallerle de savaşır.

    ZAMANI GERı ÇEVıREBıLıRSıNıZ
    Ama C vitamini, cilt saatini geri çevirecek tek besin değildir. ışte listedekiler:
    * Ceviz yiyin. Araştırmacılar, linoleic asit (cevizde bulunan gerekli bir yağ asidi) açısından zengin diyetlerin daha nemli ve güzel bir cilt yarattığını gösteriyor.
    * Doymuş yağlardan ve işlenmiş karbonhidratlardan uzak durun. Her ikisi de cildin çabuk yaşlanmasına yol açar.
    * Tam tahılları tüketin. ıçerdikleri magnezyum ve B vitamini cilt hücrelerinin yeniden oluşumuna yardımcı olur.
    * Meyve ve sebzeyi unutmayın. Çünkü pürüzsüz ve sağlıklı olabilmek için cildinizin antioksidanlara ihtiyacı vardır.

    Prof.Dr.Mehmet Öz
     
  4. 11 Mart 2010
    Konu Sahibi : DagCicegi
  5. DagCicegi

    DagCicegi Bir Kızım Olana Kadar... Üye

    Katılım:
    6 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    8.212
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    148

    Özellikleri ve Tarihçesi
    Papaya egzotik meyveler arasında çok değerli bir yere sahiptir Protein, mineral ve vitaminler gibi günlük alınması gereken besinlerin önemli bir kısmı bu besinlerden sağlanabilir Papayalar olgunlaştıkça içerdikleri C vitamini miktarı da artar ıçerdiği karbonhidrat da tabi şekerlerden gelmektedir
    Yetiştirildiği Yerler
    Güney Afrika, Latin Amerika, Avustralya ve Havaii de üretilmektedir

    Faydaları



    Papaya enerji veren bir besin olması sebebiyle gelişmekte olan çocuklar, hamile ve emziren bayanlar için mükemmel bir kuvvet deposudur
    Papaya'nın eski zamanlardan beri bilinen inanılmaz bir özelliği vardır Sindirimi en kolay meyvelerden biri olmasının yanı sıra diğer besinlerin kolayca sindirilmesine de katkıda bulunur Papaya da bulunan “papain” adlı enzim yiyeceklerdeki proteinin sindirilmesine yardımcı olur ve özellikle mide suyu eksikliği olması ya da midede çok fazla oranda sağlıksız sıvı bulunması durumunda hayli etkili bir maddedir Düzenli yendiği takdirde kabızlığa, kanayan basur ve kronik ishale iyi gelir Papaya’nın eti yumuşatıcı özelliği de keşfedilmiştir
    Bu bilgilerden yararlanarak özellikle Hindistan' da et yemeklerine papaya ilave edilerek etin daha yumuşak ve daha kolay sindirilebilir hale gelmesine katkıda bulunur
    Hem papaya'nın suyu bazı cilt bozukluklarına da iyi gelmektedir ıçinde irin oluşumu olabilecek şişkinliklere ya da doğrudan irinlere, siğillere, sivilcelere, nasırlara, normal olmayan dışarı uzanan deri çıkıntılarına iyi geldiği görülmüştür
    Papayanın sıvısı kozmetik olarak çillere ve güneşe maruz kalma sonucu oluşan kahverengi lekelere iyi gelip derinin pürüzsüz bir görünüm almasını sağlamaktadır
    Papaya çekirdeğinden yapılan macunlar, mantar gibi değişik cilt hastalıklarına sürüldüğünde
    de olumlu sonuçlar verdiği görülmüştür

    Nasıl ve Nerede Kullanacağız?

    Olgunlaşmamış papaya'lar genelde sarıyla karışık yeşildir ve baskı uygulandığında serttirler, olgunlaştıklarında renkleri yarı sarı yarı yeşil durum alır ve basıldığında biraz daha yumuşak bir his verirler, derileri pürüzsüzdür yaralanma izleri ya da aşırı yumuşak bölgeleri yoktur
    Papayaları kesmeden yada doğramadan önce yıkayınız Kabuklarını bıçakla soyun ve ortadan boylamasına ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkartın ıstediğiniz gibi dilimleyin
    Papaya, taze olarak tüketilmesinin yanı sıra, meyve salatalarında, meyve suyu olarak, kokteyllerinizde, pasta yapımında kullanabilirsiniz Ayrıca, yemeklerinize aroma ve lezzet katmasının yanı sıra dondurma yapımında da kullanabilirsiniz

    Muhafaza Koşulları
    Eğer olgunlaşmamış papaya alınmışsa mutfakta güneş ışığından uzak bir yerde 2-3 gün saklanabilir Olgunlaşma projesini hızlandırmak için genişçe ağzı kapalı kağıt bir torbada elma, muz, armut gibi etilen gazı üreten bir meyveyle beraber 1-2 gün bekletebilirsiniz Eğer papayayı uzun süreli bekletmek istiyorsanız plastik bir çantada sebzelikten uzak bir yerde buzdolabında saklayabilirsiniz