Mucveriye-Resimli

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve bizsizegeldikbitlendik tarafından 12 Ağustos 2009 başlatılmıştır.

    12 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : bizsizegeldikbitlendik
  1. bizsizegeldikbitlendik

    bizsizegeldikbitlendik Defne'nin anasııııı :)) Üye

    Katılım:
    13 Mart 2009
    Mesajlar:
    2.125
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    106
    çok güzel bir tat tavsiye ederim

    Püf Noktası;Mücver harcının içine yarım çay bardağı soda koyarsanız, mücverin daha fazla kabarmasını sağlayabilirsiniz..

    4 adet kabak,
    6-7 adet taze soğan
    4-5 dal maydanoz
    4-5 dal dereotu
    2 adet yumurta
    4 çorba kaşığı un
    150 gram beyaz peynir
    2 su bardağı sıvıyağ
    Karabiber, Tuz.

    Kabakların kabuklarını soyun ve rendeleyin, rendelediğiniz kabakları elinizle sıkarak fazla sularını atın.
    Soğanları, maydonozları ve naneyi ince ince doğrayın.Doğradığınız sebzeleri karıştırın, üzerine yumurtaları kırın, baharatları ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpın.Azar azar unu ekleyerek iyice çırpın, her kabak aynı oranda su bırakmadığı için un oranı değişebilir.Akışkan ama çok sıvı olmayan bir karışım elde edinceye kadar un ekleyin.Kızartma yapacağınız tavayı önce ısıtın ve tava ısındıktan sonra yağı ekleyin, yağ yeterince kızınca mücver karışımını kaşık yardımıyla tavaya alın ve iki tarafını da kızartın.Üzerine sarmısaklı yoğurt gerzdirilmiş şekilde ve ılık olarak servis yapabilirsiniz.
     

    Ekli Dosyalar:

    Son düzenleme: 8 Ocak 2010
  2. 12 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : bizsizegeldikbitlendik
  3. areen

    areen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    20 Ağustos 2006
    Mesajlar:
    889
    Beğenildi:
    55
    Ödül Puanları:
    113
    canım en sevdiğim yani tek sevdiğim köfte paylaşımın için teşekkürler...........
     
  4. 12 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : bizsizegeldikbitlendik
  5. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    Kabağı çok severim sunumunda muhteşem olmuş.Nasıl o kadar düzgün oval şekil verdin cnm?


    Paylaşımın için teşekkürler
     
  6. 13 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : bizsizegeldikbitlendik
  7. bizsizegeldikbitlendik

    bizsizegeldikbitlendik Defne'nin anasııııı :)) Üye

    Katılım:
    13 Mart 2009
    Mesajlar:
    2.125
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    106
  8. 13 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : bizsizegeldikbitlendik
  9. bizsizegeldikbitlendik

    bizsizegeldikbitlendik Defne'nin anasııııı :)) Üye

    Katılım:
    13 Mart 2009
    Mesajlar:
    2.125
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    106

    rica ederm cnm ne demek. resimdekini ben yapmadm cnm resimli olsun diye internetten buldum. ama o şekli heralde baradak basarak vermişler.
     
  10. 13 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : bizsizegeldikbitlendik
  11. YAMAN

    YAMAN * ben bir anneyim * Üye

    Katılım:
    26 Mart 2009
    Mesajlar:
    5.184
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    148
    ayyy tam anlamıyla ye beni diyooo süper yaaa
     
  12. 8 Ocak 2010
    Konu Sahibi : bizsizegeldikbitlendik
  13. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    harika görünüyo
     
  14. 8 Ocak 2010
    Konu Sahibi : bizsizegeldikbitlendik
  15. ayselcik

    ayselcik Aktif Üye Üye

    Katılım:
    20 Mart 2007
    Mesajlar:
    200
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    1 su bardağı su denilmiş malzemede.su ne için kullanılıyor?
     
  16. 8 Ocak 2010
    Konu Sahibi : bizsizegeldikbitlendik
  17. bizsizegeldikbitlendik

    bizsizegeldikbitlendik Defne'nin anasııııı :)) Üye

    Katılım:
    13 Mart 2009
    Mesajlar:
    2.125
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    106
    :kedi: pardon cnm ya o yanlışlıkla araya karışmış kaydirigubbakcemile3 sildim şimdi
     
  18. 19 Ocak 2010
    Konu Sahibi : bizsizegeldikbitlendik
  19. safkan

    safkan Popüler Üye Üye

    Katılım:
    18 Nisan 2009
    Mesajlar:
    1.257
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    106
    cok lezzetlı gozukuyor
    ekmek arasıda guzel gıder ayranla