Muffin Kalıpları Nasıl Kullanılır?

Konusu 'Yemek Tarifleri' forumundadır ve burningaura tarafından 28 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    28 Aralık 2008
    Konu Sahibi : burningaura
  1. burningaura

    burningaura herşey çok güzel olacak!! Üye

    Katılım:
    16 Ekim 2007
    Mesajlar:
    1.685
    Beğenileri:
    6
    Ödül Puanları:
    38
    dün marketten mini kekler için kagıt ve metal kalıplar aldım.bunları nasıl kullanmam gerektigi konusunda yardımcı olur musunuz?
    sadece kagıtlara koysam nasıl olur?
     
  2. 28 Aralık 2008
    Konu Sahibi : burningaura
  3. nina55

    nina55 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    110
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    evet bende bunu çok merak ediyorum..muffin kalıbı alacam ama kalıpların derinlikleri çok derin değil..acaba kağıt kalıbları metal kalıbın içinemi ,..kek hamurunuda kağıt kalıbamı döküyoruz.?sade kağıt kalıp kullanılmıyodur sanırım?muffin kalıbları hakkında bigisi olan varsa cevap bekliyoruz.
     
  4. 28 Aralık 2008
    Konu Sahibi : burningaura
  5. yasmer

    yasmer Üye Üye

    Katılım:
    9 Kasım 2007
    Mesajlar:
    416
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    16
    sadece kağıt kaplara koysan olur içine hiç bişey sürmüyosun internetten müffin tarileri al ve yap hiç korkma az koyucaksın tabiki içlerine yerkende rahatça çıkıyorlar asla yapışma olmuyor ben kekten çok bunları daha çok seviyorum
     
  6. 8 Ocak 2009
    Konu Sahibi : burningaura
  7. nazlxixm28

    nazlxixm28 BANA GÜNEŞ GİBİ GEL :) :) Üye

    Katılım:
    17 Ekim 2007
    Mesajlar:
    292
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Kızlar muffen yaparken cam kapları kullanın derim ben ben öyle yapıyorum ve harıka lezzetli olyo borcamdan oluyo ve kağıt koymanızada gerek yok böyle minik muffen kapları büyük marketlerde satılıyo yağlayın camları ve yarım sekilde doldurun kaseleri ve fındık taneleri eklemek içinde fındıkları azcık una bulayın ve hamurun üzerie serpiştirin fırına verin cıktığında üzerleri yarılmış olacak hem lezzetli hemde mükemmel görünümlü olacak
     
  8. 11 Ocak 2009
    Konu Sahibi : burningaura
  9. didobutikpasta

    didobutikpasta Yeni Üye Üye

    Katılım:
    5 Eylül 2008
    Mesajlar:
    18
    Beğenileri:
    1
    Ödül Puanları:
    0

    metel yada teflon olan muffin kalıplarının içine kağıt kalıpları koyarak pişirirseniz hem dağalmaz hem daha çok kabarır hemde sunumu daha güzel olur :)
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 29 Ocak 2009
    haldenlos bunu beğendi.
  10. 27 Şubat 2009
    Konu Sahibi : burningaura
  11. buraki

    buraki Guest

    Çok alakalı değil ama benimde bir sorum olacak. Muffin yaparken;
    1- yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpıyorum.
    2- Un ve diğer katı karışımları (eleyerek )en son ekliyorum ve tafta kaşıkla çok fazla olmamak sureti ile karıştırıyorum.
    3- Tepsiye dizmiş olduğum kağıt muffin kalıplarına 3/4 ü dolacak şekilde paylaştırıp hemen fırına koyuyorum.
    3- Önceden ısıtılmış fırında 170C de 25 dak bişiriyorum ve pişene kadar fırının kapağını hiç açmıyorum.
    Ama benim muffinlerim hem çok sert oluyor hemde kabarmıyor. Nedeni ne olabilir sizce?
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 27 Şubat 2009
  12. 3 Temmuz 2013
    Konu Sahibi : burningaura
  13. delila

    delila Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN

    Katılım:
    5 Haziran 2011
    Mesajlar:
    549
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0

    unu çok koyuyorsun
    epey likit olmalı kek hamurun, boza gibi
     
Benzer Konular: Muffin Kalıpları
Forum Başlık Tarih
Yemek Tarifleri Silikon kek kalıpları 1 Ekim 2012