Muhallebili gullac (resimli)

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve Sympathique tarafından 25 Ağustos 2009 başlatılmıştır.

    25 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  1. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    ben gullacta gul suyu sevmiyorum ,sevenler az gulsuyu koyabilir



    6-7 tane Güllac
    1 lt (5 su bardagi)Süt
    2 su bardağı seker

    Muhallebisi İçin:
    500ml (2,5 s.b)Süt
    2 yemek kasığı Un
    1 yemek kasığı mısır misastası
    3 yemek kasığı seker

    (arzuya gore)
    3 yemek kaşığı Gülsuyu

    ilk once muhallebiyi pisirmek icin bi tavaya un ,misir nisastasi ve seker koyulur uzerine yavas yavas sut eklenir topaklanmadan,koyulasincaya kadar karistirilip sogumaya birakilir.
    süt,seker bir tencere koyarak kaynatiyoruz daha sonra ocaktan alıyoruz yuvarlak bir tepsinin içine 1 kepçe süt boşaltıyoruz ve güllacımızı yaprak yaprak ıslatmaya başlıyoruz ve bu ıslattığımız yaprak güllacı corba kasesine yerlestiriyoruz kenarlari dista olcak sekilde,icine soguttumuz muhallebiden koyup az ceviz koyup kenarlarini icine katlayip tepsiye ters cevirip koyuyoruz,hepsini bu sekilde yaptiktan sonra kalan sutu uzerine bosaltip dolaba koyup ,sutunu cekince istedigimiz sekilde susleyip,soguk olarak tek porsuyonluk servis yapiyoruz.
    AFIYET OLSUN.
     
  2. 25 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  3. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 26 Ağustos 2009
  4. 25 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  5. bozo85

    bozo85 Banane, sanane:) Üye

    Katılım:
    4 Şubat 2009
    Mesajlar:
    20.417
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    198
    hımmm çok güzel gözüküyor mutlaka deniycem....ellerine sağlık
     
  6. 25 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  7. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    hic güllac yapmadim bir kez yedim ama muhallebili deyildi.
    pek begenmemistim ama bu tarifle dniycem mutlakacokacimcoook
    ellerine saglik canimopuyorumnanaktan
     
  8. 25 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  9. tubaolcy

    tubaolcy Ömre Bedel.. Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2009
    Mesajlar:
    2.351
    Beğenildi:
    22
    Ödül Puanları:
    148
    pek güzel görünüyor ellerine saglıkk
     
  10. 25 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  11. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    tesekkur ettim kizlar begenmenize sevindim
    gullerdiyari canim ,insan belki ilk yedigi zaman degisik gelebilir ama daha sonralarda alisiyo
    ben muhallebili seviyorum ,tabi bazilari gul suyu falan koyuyolar bi dnedim agir oldu begenmedim ,boyle sade daha guzel oluyo
     
  12. 25 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  13. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    olabilir canim benim yedigimde bol gül suyu ve nar vardi
    cok agir geldi gül suyu tadindan ve kokusundan yiyemedim:umursamaz:
    bende güllaci sadece öyle yapilir sandim hic denemedim bile:eek:lmaz:
    ama bu sekilde yapabilirim muhallebili falan güzel olur sanirim ama bunu mutlaka deniycemvereliniortaka.s.
     
  14. 25 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  15. EU2

    EU2 Guest

    cok guzel :KK43:(
    bı kere denedım begenılmedı

    cesaret edemıyorum
    muhallebılıyede katletmıyım):)
     
  16. 25 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  17. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    iste gullaci kimileri seviyo kimileri sevmiyo
    biz daha oncelerde pek hoslanmazdik ,ama ben sanki adet gibi her ramazanda alirim ,ve gul suyu olmadan yaptigimda iyi oluyodu
    heralde ilk zamanlar gul suyla yaptik oyuzden begenmemistk
    tabi bi zevk meselesi
     
  18. 25 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  19. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    ellerıne sağlık sempatıqm ramazan bıtmeden ınsallah deneyeceğim bunu cok guzel görünüyor..opuyorumnanaktan