nce Bulgurlu Sulu Kofte (Resimli)

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve Sympathique tarafından 21 Mart 2009 başlatılmıştır.

    21 Mart 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  1. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    ben bu yemegi evde kalan bulgur pilaviyla yaptim ama size normal tarif yazicam
    sizde kalan pilavinizi degerlendirebilirsiniz



    2 su bardagi ince bulgur
    2 subardagi sicak su
    2 yumurta
    1 bardaktan fazla un
    tuz

    sivi yag
    2 kasik salca
    1lt kadar su
    tuz

    ince bulguru , sicak suyla isliyoruz,bulgurlar sisince icine , yumurta kiriyoruz, un katip birazda ,tuz atip yoguruyoruz ,kucuk yuvarlak sekiller veriyoruz
    bi tencereye sivi yag koyup uzerine kucuk dogranmis sogani atip kavuruyoruz,salcasindakoyup karistiriyoruz
    uzerine goz karari su koyuyoruz 1 lt kadar
    bu su kaynayinca icin yaptigimiz kofteleri atiyoruz, ocagin altini kisip yavas yavas pisiriyoruz,kofteler pisince tuzunu atip ocagi kapatiyoruz,maydanozla ve istege gore limon sikarak servis yapiyoruz
    AFIYET OLSUN
     
  2. 21 Mart 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  3. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
  4. 21 Mart 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  5. Çxoxpçxux

    Çxoxpçxux Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.544
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    148
    daha dün annemde yedim pekde severim ellerine sağlık
     
  6. 21 Mart 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  7. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    bende pek severim canim saol
     
  8. 24 Mart 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  9. clochette

    clochette Aktif Üye Üye

    Katılım:
    18 Ocak 2009
    Mesajlar:
    866
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    bunun bulgur ve kiymadan yapilanini biliyorum limonlayip yemeyi cok seviyorum ama bundan hic yemedim denemem gerek ellerine saglik marifetli arkadasim herseyi degerlendirmen ne guzel :kahve:
     
  10. 24 Mart 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  11. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    ya vallahi bulgur pilavi yaptim neyapim ne edim kimsede yemedi bayada vardi bende bunu yaptim ama normalde yaparim tarifini normale gore yazdim zaten ,bence dene valla guzel oluyo ben cok seviyorum
     
  12. 27 Mart 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  13. moonrose

    moonrose Aktif Üye Üye

    Katılım:
    15 Aralık 2007
    Mesajlar:
    99
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ellerine sağlık canım bende buna benzer yapıyorum soğan koymuyorum yanlız..unla yağı kavurup domates biber salçası koyuyorum su ekleyip kaynatıyorum sonra köfteleri ve haşlanmış nohutu ekliyorum güzel oluyo ismide topalak çorbası (mersin yöresine ait)
     
  14. 27 Mart 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  15. nem

    nem 20♥06♥2010 Üye

    Katılım:
    27 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    7.331
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    146
    elleirne sglk güzle gözüküyo:)
     
  16. 27 Mart 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  17. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153

    oylede guzel olur canim nohut atildigini falan biliyorum ama evde haslanmis nohut yoktu ,zaten bunuda kalan bulgur pilavindan yaptim yinede guzel oldu bidekaine seninki gibi denerim
     
  18. 13 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  19. bxixgsxixze

    bxixgsxixze Popüler Üye Üye

    Katılım:
    14 Ağustos 2006
    Mesajlar:
    1.137
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    bu akşam denicem.bakalım becerebilecekmiyim:)