Nefis Azeri Pilavı (Resimli)

Konusu 'Pilavlar' forumundadır ve you_know tarafından 25 Şubat 2010 başlatılmıştır.

    25 Şubat 2010
    Konu Sahibi : you_know
  1. you_know

    you_know Ne bu neşe ? Pro Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    18.749
    Beğenildi:
    89
    Ödül Puanları:
    203
    içindeki malzemelerden dolayı güzel olmaz diye düşünebilirsiniz ben ilk gördugumde öyle dusunmustum :))) ama harika bir lezzet yedikce yemek istersiniz

    1. Kuru soğanı yemeklik doğrayın.
    2. Kayısıları tavla zarı şeklinde doğrayın.
    3. Kuru üzümleri bir kâsede su ile ıslatın.
    4. Havuçların kabuklarını kazıyıp küp küp doğrayın.
    5. Dereotunu ve taze soğanları ayrı ayrı ayıklayıp kıyın

    - 4 yemek kaşığı margarin
    - 250 g kuzu kuşbaşı
    - 2 adet kuru soğan
    - 4 adet kayısı
    -250gr kestane
    - 3 yemek kaşığı kuru üzüm
    - 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
    - 2 adet havuç
    -yarım demet dereotu
    - 4 adet taze soğan
    - 2 su bardağı pirinç
    - 3 su bardağı su
    - tuz ve karabiber

    Yayvan bir tencereye 4 yemek kaşığı margarini koyup kızdırın. İçine kuşbaşı etleri ilave edip etler suyunu çekinceye kadar kavurun. Etler renk alınca içine dolmalık fıstıkları ekleyip fıstıklar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin. Daha sonra içine kestaneyi,yıkanmış pirinci, doğranmış havuçları, kayısıları, suyunu süzdüğünüz kuru üzümleri, tuz ve karabiberi koyup karıştırın. En son olarak içine kıyılmış taze soğanı dereotunu ve suyunu koyup tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte pirinçler göz göz olana kadar pişirip demlendirin. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis edin.
     
  2. 25 Şubat 2010
    Konu Sahibi : you_know
  3. you_know

    you_know Ne bu neşe ? Pro Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    18.749
    Beğenildi:
    89
    Ödül Puanları:
    203
    alıntıdır
    [​IMG]
     
  4. 4 Mart 2010
    Konu Sahibi : you_know
  5. gingerr

    gingerr Popüler Üye Üye

    Katılım:
    30 Nisan 2008
    Mesajlar:
    441
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    108
    ellerine sağlık
     
  6. 20 Mart 2010
    Konu Sahibi : you_know
  7. balperisi

    balperisi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    31 Ocak 2009
    Mesajlar:
    2.172
    Beğenildi:
    775
    Ödül Puanları:
    153
    nefis gozukuyor:sm_cool:
     
  8. 24 Mart 2010
    Konu Sahibi : you_know
  9. sakardeniz

    sakardeniz işten çıkan ev hanımı Üye

    Katılım:
    6 Ekim 2009
    Mesajlar:
    3.679
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    148
    hımmm eline sağlık canım. enfes olmuştur. teşekkürler tarifin için.
     
  10. 15 Haziran 2010
    Konu Sahibi : you_know
  11. ohcanimadeysin

    ohcanimadeysin ♥pamugum ve prensesim ♥ Üye

    Katılım:
    31 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    6.900
    Beğenildi:
    16
    Ödül Puanları:
    148
    valla ben içindeki malzemeleri gödünce kesin süper bi pilavdır dedim..harika görünüyor..
     
  12. 17 Ocak 2011
    Konu Sahibi : you_know
  13. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    uwwwwww harikaaaa.Agzim sulandi ay balammmm:KK60: