Newlife Çilekli Turta Pastası(Resimli)

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve newlife tarafından 30 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    30 Aralık 2008
    Konu Sahibi : newlife
  1. newlife

    newlife Guest

    Turta yapıcaktım vazgeçtim ve böyle bişeye dönüştü sonunda.Eşim bu pastadan sonra benim tatlı konusunda farklı bi yeteneğim olduğunu söyledi..elim tatlı yapımına çok yatkınmış..3 dilim yedi..zor beğenir ha :)))



    3 yumurta
    7 yemek kaşığı şeker
    7 yemek kaşığı un
    1 paket Kabartma tozu
    1 Paket Vanilin
    5-6 yemek kaşığı sıvı yağ(ben zeytinyağı kullandım)
    taze çilek
    üstü için:çikolatalı kremşanti,1 su bardağı soğuk süt
    Hindistan cevizi

    İlk önce yumurtaları ve şekeri mikserle çırpıyoruz.Sonra diğer malzemeleride tek tek karışıma koyup çırpmaya devam ediyoruz.En son sıvıyağ ekleyelim).Karışımı yağladığımız ve toz şeker serptiğimiz ufak bir kalıbın içine döküyoruz.üstünede hafif şeker serpip 170 derecede ısıtılmış fırına veriyoruz.30 -35 dk sonra fırından turta hamurunu alıp ılımaya bırakıyoruz.başka bir kapta kremşantiyi sütle koyulaşıncaya kadar çırpıyoruz..kekin üstüne ve kenarlarına bolca sürüp,hindistan ceviziyle süslüyoruz ve soğuması için buzdolabında bekletiyoruz...dilimlerken çilekler kekin dibine inmiş olucak ve marmelat üstüne kek yapmışsınız gibi görünücek..yerkende çok farklı bi tat oluyo kızlar...afiyet olsun
     
  2. 30 Aralık 2008
    Konu Sahibi : newlife
  3. newlife

    newlife Guest

    aceleye geldi biraz cokacimcoook

    [​IMG]
    [​IMG]