Nohut Salatası

Konusu '* Diyet Özel Menü' forumundadır ve Catharsis tarafından 2 Haziran 2009 başlatılmıştır.

    2 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Catharsis
  1. Catharsis

    Catharsis Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    12 Mart 2009
    Mesajlar:
    6.012
    Beğenildi:
    4.947
    Ödül Puanları:
    163
    çok hafif!



    250 gram yoğurt
    1 diş sarmısak
    1 adet soğan
    1 demet maydanoz
    10 adet küçük domates
    3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
    4 yemek kaşığı zeytinyağı
    tuz
    karabiber

    Hazırlanışı

    Nohutları bol suda 3-4 saat ıslatın. Tuz ilave edin, tencerenin kapağını kapatıp 1 saat orta ateşte haşlayın. Soğumaya bırakın. Sarmısağı ve soğanı soyun. Soğanı ince kıyın. Sarmısağı dövün. Maydanozun yapraklarını koparın, yarısını ince kıyın. Diğer yarısını bir kenara koyun. Küçük domatesleri yıkayın, dörde bölün. Hazırladığınız malzemeleri (kıyılmamış maydanoz yaprakları hariç) dikkatlice karıştırın. Sirkeyi tuz ve karabiberle hafif çırpın, zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek yeniden çırpın ve malzemeyi ilave edip karıştırın. Nohut salatasını 30 dakika ağzı kapalı olarak buzdolabında dinlendirin. Servis yapmadan önce maydanoz yapraklarını ilave edin.
     
  2. 21 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Catharsis
  3. kurmis

    kurmis Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    25 Şubat 2008
    Mesajlar:
    8.180
    Beğenildi:
    25
    Ödül Puanları:
    148
    malzemelerde nohut yok..

    ben sık sık yaparım bu salatayı,
    hem hafi,hem lezzetli hem de cok doyurucu oluyor...
    ben içine kornişon turşu ve dere otu da katıyorum...
     
  4. 21 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Catharsis
  5. ChoqSeqeR

    ChoqSeqeR hayırlısını nasip et ALLAHım Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    6.029
    Beğenildi:
    1.145
    Ödül Puanları:
    238
    bayılıyorum nohut salatasına
     
  6. 22 Ekim 2009
    Konu Sahibi : Catharsis
  7. Catharsis

    Catharsis Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    12 Mart 2009
    Mesajlar:
    6.012
    Beğenildi:
    4.947
    Ödül Puanları:
    163
    nohutun kabuklarını soyup püre haline getirebilirsiniz..
    malzemeler aynı..
    kornişon ve dereotu fikri de çok şık..
     
  8. 23 Ekim 2009
    Konu Sahibi : Catharsis
  9. AnaLucia

    AnaLucia 31.10.2014 Ali Üye

    Katılım:
    25 Eylül 2008
    Mesajlar:
    481
    Beğenildi:
    467
    Ödül Puanları:
    148
    ne kadar nohut koyacağız?
     
  10. 23 Ekim 2009
    Konu Sahibi : Catharsis
  11. divinity

    divinity ♥ömründe boyun gibi uzun olsun uzun adam♥ Üye

    Katılım:
    28 Ekim 2008
    Mesajlar:
    11.610
    Beğenildi:
    196
    Ödül Puanları:
    213
    çok severim nohutu
    bu salatayıda denemem lazım
    bide resim olsaydı keşke