Nohutlu Kroket

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve EU3 tarafından 16 Mart 2009 başlatılmıştır.

    16 Mart 2009
    Konu Sahibi : EU3
  1. EU3

    EU3 Guest

    çayın yanında bile yenebilir.foto alıntıdır ama bunu yaptım.

    nohutunuz dondurucuda hazır varsa olur.benim herzaman vardır onun için oradan kullandım.eğer sizin yoksa herzaman yaptığımız akşamdan ıslatma işlemini yapın.

    2 su bardağı nohut,
    2 kahve fincanı un,
    1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri,
    3 yumurta,
    yarım su bardağı et suyu,
    2 kahve fincanı galeta unu,
    tuz,karabiber,
    pişirmek için;sıvı yağ

    akşamdan ıslatılmış nohutları yumuşayıncaya kadar haşlayın.pişmiş nohutları robotta yada çatalla ezip püre haline getirin.1 kahve fincanı un,tuz,karabiber,1 yumurta,rendelenmiş kaşar peyniri ve etsuyunu eilave edin.hamur kıvamına gelene dek yoğurun.et suyu az gelirse su ilave edebilirsiniz.kalan yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.unu ve galeta ununu ayrı ayrı düz tabaklara alın.hazırladığınız karışımdan parçalar koparıp oval köfte şekli verin.sıvı yağı tavada kızdırın.kroketleri sırayla önce una,yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayıp kızartın.fazla yağını alması için kağıt havlu üzerine koyun.sıcak servis yapın.
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 6 Nisan 2009
  2. 6 Nisan 2009
    Konu Sahibi : EU3
  3. EU3

    EU3 Guest

  4. 15 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : EU3
  5. sarxixcivciv

    sarxixcivciv Kıymetlimizsin meleğim... Üye

    Katılım:
    9 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    5.813
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    146
    güzel bence deneyecegim.ellerine saglık.