Nohutlu şormeze

Konusu 'Yöresel Yemekler' forumundadır ve pinaripekci tarafından 22 Nisan 2009 başlatılmıştır.

    22 Nisan 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  1. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    BİZ SEVEREK YİYORUZ.EŞİM TAM BİR NOHUT SEVER OLDUGU ICIN NOHUTLA YAPILAN HERŞEYİ ÖĞRENMEYE ÇALIŞIYORUM.DİLERİM SİZDE BEĞENİRSİNİZ ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN.

    NOHUT AKSAMDAN ISLATILIR.

    YARIM KILO NOHUT
    250 GRAM DANA ETİ
    1 ADET LAVAŞ EKMEĞİ
    BIR FİNCAN YAĞ
    BİR ÇAY KAŞIĞI SARIKÖK
    TUZ

    Nohut ve et beyaz olarak(salçasız)haslanır içine biraz sarıkök ve tuz ılave edılır.suyunu tadı kacmayacak kadar bol tutmanızı tavsıye ederım cunku lavaslar suyu cekıyor.genısce bır kaba lavaslar dogranır.haslanmıs et ve nohut sıcak olarak bunun uzerıne dokulur.ayrı bır yerde bır fıncan yag ıyıce ısıtılıp bunun uzerıne dokulur.cosss yapınca cok guzel oluo hele acıkmıssanız.bol salatayla afıyetle tuketılır.hepınıze afıyetler olsun.
     
    Son düzenleme: 23 Nisan 2009
  2. 9 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  3. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]
     
  4. 13 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  5. acemiperi

    acemiperi Şükür Rabbime Üye

    Katılım:
    8 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    8.651
    Beğenildi:
    520
    Ödül Puanları:
    153
    canım sarıkök ne?
     
  6. 13 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  7. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    sarıkökte sarı bir baharat pek tadı yok ama sarı bir renk veriyor ve bildiğim kadarıyla nohutun rahatsızlık vermesini engelliyor..
     
  8. 13 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  9. acemiperi

    acemiperi Şükür Rabbime Üye

    Katılım:
    8 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    8.651
    Beğenildi:
    520
    Ödül Puanları:
    153
    safran gibi yani. hımm. lavaş üstüna nohut değişik geldi canım ama nohut severim, mutfağa girebilirsem denerim :)
     
  10. 13 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  11. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    İNŞALLAH CNM..opuyorumnanaktan