Nohutlu tabbule

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve Elif tarafından 20 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    20 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.632
    Beğenildi:
    5.166
    Ödül Puanları:
    438
    Nohutları akşamdan yıkayıp ıslatın



    1 su brd.haslanmis nohut
    yarin su brd.ince bulgur
    2 adet yesil sogan
    biraz maydonoz
    1 adet domatez
    limon,ve istege göre baharat
    ve biraz zeytinyagi

    Cam kaseye aldigimiz bulguru su üstünü gecicek sekilde islatiyoruz..10 dk. kadar bekletin.daha sonraa islanmis bulguru havlu pecetenin icine alip suyunu süzün..diger taraftaa yesil soganlari,maydonozu ve kabugunu soyup cekirdeklerini cikardigimiz domatezi kücük kücük dograyin..hazirladiginiz tüm malzemeleri bulgurla beraber karistirin,en son nohut ve zeytinyagini ekleyin..iki saat dolapta bekleyen tabbuleyi marul yapraklariyla süsleyerek servis yapabilirsiniz...
    not:istege göre nohutsuzda yapilir...afiyet olsun simdiden