Oktay Ustadan çilekli baklava tarifi

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve Cicilikiz tarafından 18 Ocak 2010 başlatılmıştır.

    18 Ocak 2010
    Konu Sahibi : Cicilikiz
  1. Cicilikiz

    Cicilikiz Popüler Üye Üye

    Katılım:
    24 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.972
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    106
    http://3.bp.kadinlarkulubu.com/_vYnvhrblYX8/SbDpIuCGPpI/AAAAAAAAAV4/IL2ZOox5_VA/s320/cilekli-baklava.jpg



    * 300 gr çilek
    * 1 su bceviz
    * 2 çorba ktereyağı
    Şerbeti için:
    * 25 su toz şeker
    * 2 su bsu
    * 1 dilim limon

    Hazırlanışı : İlk olarak tatlının şerbetini hazırlayarak soğumaya bırakın Bu arada çilekleri minik minik doğrayın Şeker ve tereyağı ile sotelemeye alın Suyunu çekene kadar pişirin Diğer tarafta yufkaları tepsi boyunda kesin tepsinin altını yağlayın Birkaç kat yufka aralarına tereyağı serperek koyun Yufkanın yarısını bu şekilde tepsiye döşeyin Kenarlarından artan parçaları da içine ekleyebilirsiniz Yufkaların yarısını tepsiye döşedikten sonra çilekli harcı ve kırılmış cevizleri yufkaların üzerine yayın Daha sonra kalan yufkaları yine aralarını yağlayarak üzerine kapatın Kenarlarını alta kıvırarak kapatın En son üzerine de tereyağını gezdirerek dilimledikten sonra 180 derecede pişirin
    İlk sıcaklığı çıkınca şerbetini verin