Pastane Pogacasi-Resimli

Konusu 'Poğaçalar' forumundadır ve Azeri kizi tarafından 24 Kasım 2008 başlatılmıştır.

    24 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  1. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    Pastanede satilan pogacalara benziyor.
    Özellikle taze tüketin
    .Kime yaptimsa herkes tarifini istedi.
    Isterseniz icle de yapabilirsiniz.



    250 gr tereyağı (yumuşak)
    2 yumurta (1 sarı üzerine)
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 yemek kaşıgi şeker
    1 çay fincanı ilik süt
    1 paket yas maya
    Aldigi kadar un

    Malzemeleri karistirin.
    Kulak memesi kivaminda bir hamur yapin.
    Elinizde bastirarak yuvarlayin.
    Tepsiye dizin.
    Üzerlerine elinizle bastirip yassilastirin.
    Yumurta sarisini sürün.
    Catalla cizikler yapin.
    15 dakika tepside bekletin.
    180-200° de kizarana kadar pisirin.
     
    Son düzenleme: 11 Haziran 2009
  2. 24 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  3. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 25 Ocak 2009
  4. 24 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  5. hakarka

    hakarka Aktif Üye Üye

    Katılım:
    3 Nisan 2008
    Mesajlar:
    163
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    eline sağlık canm çok lezzetli görünüyorlar hamuru hazırladıktan sonra mayalanması için bekletiyormuyuz
     
  6. 24 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  7. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    Hayir canim.Hamuru yogurur yogurmaz
    yuvarliyoruz,tepsiye dizip 15 dakika öyle bekletiyoruz.
    Yani ekstra bir mayalama olayi yok canim.
     
  8. 24 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  9. Gxuxlsxuxm Sultan

    Gxuxlsxuxm Sultan Popüler Üye Üye

    Katılım:
    22 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    6.226
    Beğenildi:
    23
    Ödül Puanları:
    146
    Oh mis gibi görünüyor, vallaha döktürmüssün yinecokacimcoook

    Hayatim sen bilirsin belki, birde gazozlu pogca diye birsey var duydunmu??benneyaptımki

    Tarifi olsa varya hemen yapicam:nazar:
     
  10. 24 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  11. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    Yok canim yaaa.Maalesef bunu hic
    duymadim.nette arastirdinmi.Bir bak belki orada bulabilirsin.
     
  12. 24 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  13. moonxlight

    moonxlight Aktif Üye Üye

    Katılım:
    11 Şubat 2008
    Mesajlar:
    132
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    Azeri Kızı ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Sormak istediğim maya yaş mayamı, kuru mayamı?
     
  14. 24 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  15. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    Yas maya canim.Ben kuru mayayi pek
    begenmiyorum.Sanki cok kabartmiyor
    gibi geliyor bana.
     
  16. 24 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  17. kulitta

    kulitta İlahi Adalet Pro Üye

    Katılım:
    17 Kasım 2008
    Mesajlar:
    12.820
    Beğenildi:
    2.241
    Ödül Puanları:
    238
    Çok nefis görünüyorlar. Gerçekten aynı pastane poğaçası gibi.
    Hiç bekletmeden tepsiye dizip-tepsiyi fırında mı-dışarda mı bekletiyorsun?
    Tepside beklerken mayalanıp kabardığı anlaşılıyormu?
    Önceden ısıtlmış fırına mı atıyorsun?

    Ellerine sağlık canım. Kokusu buraya kadar geldi.a.s
     
  18. 24 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Azeri kizi
  19. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    Canim tepsiye dizip disarida bekletiyorum.
    Önceden isitilmis firina koyuyorum.
    Disarida beklerken pek kabarma olmuyor
    ama firinda acayip kabariyor.