Pastane Poğaçası

Konusu 'Poğaçalar' forumundadır ve ayse_87 tarafından 25 Şubat 2010 başlatılmıştır.

    25 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayse_87
  1. ayse_87

    ayse_87 Bir ben miyim perişan??? Üye

    Katılım:
    23 Nisan 2009
    Mesajlar:
    232
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Yine bizim kurstan bir tarif.Bence pastanedekilerden daha güzel ve sağlıklı.

    [​IMG]

    1 paket margarin(mümkünse 1-2 saat önceden oda sıcaklığında bekletin ya da dolaptan çıkardığınızda rendeleyin)
    1 çay bardağı ılık süt
    1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için)
    Yarım paket yaşmaya
    2 yemek kaşığı şeker
    2 tatlı kaşığı tuz
    2 yumurta(1'nin sarısı üstüne)
    Aldığı kadar un

    Margarini elle ezip yumuşatın.Yumurtaları ekleyip birbirine yedirin.
    Süt,şeker,tuz,ılık suda eritilmiş mayayı ekleyin.Karıştırın.
    Aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edin.
    Hamuru 15-20 dk dolapta bekletin.Çıkarınca yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp istediğiniz şekli verin.Biz içine peynir koyduk siz de istediğiniz harcı hazırlayıp koyabilirsiniz.
    Şekil verdiğiniz poğaçaları yağladığınız tepsiye dizip 1 saat ılık ortamda mayalandırın.
    Tepsi mayası geldikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün.180-200 derecede pişirin.
     
    Son düzenleme: 25 Şubat 2010
  2. 25 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayse_87
  3. xkimyagerx

    xkimyagerx Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    6 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    615
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    86
    kullanılan malzemelerde tuz yok tarifte var,tuz ne kadar konuluyor?
     
  4. 25 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayse_87
  5. ayse_87

    ayse_87 Bir ben miyim perişan??? Üye

    Katılım:
    23 Nisan 2009
    Mesajlar:
    232
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Ayy unutmuşum düzelttim.
     
    Son düzenleme: 25 Şubat 2010
  6. 26 Şubat 2010
    Konu Sahibi : ayse_87
  7. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    cok tesekkurlerrrrrrrrrrr
     
  8. 5 Mart 2010
    Konu Sahibi : ayse_87
  9. olgu35

    olgu35 ölümden başkası yalan Pro Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    3.424
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    148
    harika görünüyor, elinize sağlık