Patates Kroket (Patates Köftesi)

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve ozlemim tarafından 5 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    5 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ozlemim
  1. ozlemim

    ozlemim hasreti yendik biz bir'iz Üye

    Katılım:
    28 Haziran 2007
    Mesajlar:
    1.016
    Beğenildi:
    80
    Ödül Puanları:
    108
    Patates Kroket (Patates Köftesi)



    5 orta boy patates
    1 yumurta
    2 çorba kaşığı un
    50 gr kaşar rendesi
    tuz, karabiber, kimyon
    1\2 paket kabartma tozu
    patateslerin dışına :
    2 yumurta
    1 kase un
    1 kase galete unu
    kızartmak için sıvı yağ

    patatesleri haşlayıp sıcakken rendeleyin. patatesler soğuyunca içine 1 yumurtayı, kaşar rendesini, 2 çorba kaşığı unu, tuz, karabiber ve kimyonu, kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.. patateslerden uzunlamasına silindir köfteler hazırlayalım. (ben uzunlamasına yuvarlayıp sonra bıçakla istediğim ölçüler de kesiyorum.. )
    köfteleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, sonrada galeta ununa batırıp çıkartarak kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kızartalım. emici bir kağıdın üstüne koyalım..
    (not : çayın yanında da servis yapılabilir)
     

    Ekli Dosyalar:

    Son düzenleme: 18 Ekim 2009
  2. 5 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ozlemim
  3. ozlemim

    ozlemim hasreti yendik biz bir'iz Üye

    Katılım:
    28 Haziran 2007
    Mesajlar:
    1.016
    Beğenildi:
    80
    Ödül Puanları:
    108
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    yumuşacık ve lezzetli bir tarif.. yorumlarınızı bekliyorum arkadaşlar.. sevgiler,
     
    Son düzenleme: 5 Eylül 2009
  4. 6 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ozlemim
  5. ozlemim

    ozlemim hasreti yendik biz bir'iz Üye

    Katılım:
    28 Haziran 2007
    Mesajlar:
    1.016
    Beğenildi:
    80
    Ödül Puanları:
    108
    kimse beğenmedi sanırım mafoldumben
     
  6. 6 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ozlemim
  7. yixgxitimmm

    yixgxitimmm Aktif Üye Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    468
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Eline sağlık canım güzel olmaz olurmuu çok güzel görünüyor.
    Oğluma deniycem en kısa zamanda inşallah severde yer. Çünkü o ne yumurta yiyiyor nede peynir yiyior.. Patatesin içine saklanınca seveceğini sanıyoırum
    ..
     
  8. 6 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ozlemim
  9. seratonin

    seratonin ))(beni seviyorum)(( Üye

    Katılım:
    1 Mart 2007
    Mesajlar:
    1.568
    Beğenildi:
    41
    Ödül Puanları:
    108
    patatesli olan herşey lezzetli oluyor bana göre...
    bu da çok güzel görünüyor canım ...opuyorumnanaktan
     
  10. 6 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ozlemim
  11. COTURNIX

    COTURNIX İnci Meleğim Üye

    Katılım:
    8 Ocak 2008
    Mesajlar:
    4.119
    Beğenildi:
    17
    Ödül Puanları:
    148
    bayılırım patates krokete, ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.
     
  12. 6 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ozlemim
  13. ozlemim

    ozlemim hasreti yendik biz bir'iz Üye

    Katılım:
    28 Haziran 2007
    Mesajlar:
    1.016
    Beğenildi:
    80
    Ödül Puanları:
    108
    hepinize çoook çok teşekkür ederim.. :asigim: sizinde yüreklerinize sağlık.. a.s.
     
  14. 7 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ozlemim
  15. ceyo16

    ceyo16 Annesinin gülü Üye

    Katılım:
    5 Şubat 2009
    Mesajlar:
    6.860
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    Dışarda yemiştim birkaç kez,çok sevip evde de kendim uydurmuştum,ama tam tarif olmadığı için çok iyi olmamıştı,sizin yaptıklarınız çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık,en kısa zamanda deneyeceğim.
     
  16. 7 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ozlemim
  17. ozlemim

    ozlemim hasreti yendik biz bir'iz Üye

    Katılım:
    28 Haziran 2007
    Mesajlar:
    1.016
    Beğenildi:
    80
    Ödül Puanları:
    108
    canımcım çok teşekkür ederim... emine beder'in büyük yemek kitabını almıştm.. kendisinin tariflerine çok güveniyorum hepsi harika oluyor.. bu tarifi de birebir kendi kitabından alıp yaptım tatlım.. tavsiye ederim canım.. komşuma da götürdüm iftardan evvel. ertesi gün 'nasıl yaptın çok beğendik yumuşacık bir lezzetti' dedi sağolsun odaa opuyorumnanaktan
     
  18. 9 Eylül 2009
    Konu Sahibi : ozlemim
  19. biricik50

    biricik50 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    6 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    411
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    işte aradığım tarif mutlaka deneyeceğim
    ellerinize sağlık nefis görünüyor