Patates kroket

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve ilayda26 tarafından 15 Eylül 2008 başlatılmıştır.

    15 Eylül 2008
    Konu Sahibi : ilayda26
  1. ilayda26

    ilayda26 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    927
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    3 adet patatesi hasladiktan sonra, rendeleyelim. üzerine 2 yumurtayi, 1 tatli kasigi nisastayi, karabiberi, 2 çorba kasigi ezilmis beyaz peyniri, kûçük kûçûk kesilmis salamlari ilave edlim. Tüm malzemeleri iyice yoguralim. Patates hamurundan ceviz iriliginde parçalar koparalim. Yuvarlayarak, sekil verelim. Patates toplarini önce una, sonra çirpilmis yumurta sarisina son olarak da galeta ununa bulayalim. Derin bir tavada sivi yag kizdiralim. Patates toplarini kizgin siviyagda, tavayi arasira sallayarak kizartalim. Fazla yaginin süzûlmesi için kagit mutfak havlusunun ûzeine alalim. Ilinca servis yapalim


    Afiyet olsun kizlarrrrr