Patates presi resimli

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve sacredblame tarafından 15 Nisan 2009 başlatılmıştır.

    15 Nisan 2009
    Konu Sahibi : sacredblame
  1. sacredblame

    sacredblame Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Haziran 2008
    Mesajlar:
    130
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    108
    Ocak üzerindeki tencereye, 1 Yemek kaşığı tereyağı konulacak, ısıtlacak. Üzerine rendelenmiş patatesler ilave edilecek, kaşıkla ezilerek karıştırılacak. Ocak ısısı normal, olacak. 1 Su bardağı soğuk süt dökülecek, karıştırılacak. Süt ısınıp buhar olup uçmaya başladığı andan itibaren, pürenin kıvamı gelmeye başlıyacak.
    Bu aşamada yeterli miktarda tuz atılacak, pürenin tuzu karar hale getirilecek. Tercihinize göre, pürenin kıvamını tutturmak elinizin altındaki ocağın düğmesindedir. Püreyi eğer sıvı olmasını isterseniz, ocağı söndürürsünüz. Katı püre isterseniz, püreyi ocakta fazla tutarsınız katı kıvamı elde edersiniz. Püreniz servise hazır. İsterseniz karabiber ilave edebilirsiniz. Rulo köftenin yanına ve bir çok salçalı et yemeklerinin yanına çok yakışır.

    MALZEMELERİ HAZIRLAYIN.
    HIIM UNUTMADAN TARİFİ BAŞKA BİR SİTEDEN ALDIM ANCAK YAPALI O KADAR UZUN ZAMAN OLDU Kİ HALA YAPIYORUM SANKİ BENİM TARİFİM GİBİ:)VE ACAYİP GÜZEL OLUYOR SANKİ PATATES KREMASI YERMİŞ GİBİ OLUYORSUNUZ SAKIZ GİBİ.

    4 Adet Orta Boy Patates
    1 Su Bardağı Süt
    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    Tuz

    4 Adet Orta boy patates yaklaşık 500 gr. Patatesler yıkanacak. Uygun büyüklükte olmayan iri patatesler, yıkandıktan sonra ortadan ikiye bölünecek.

    Patatesin Haşlanması:
    Ocak üzerindeki tencereye, patatesler aktarılacak. Patateslerin üzerlerini kapatıncaya kadar, soğuk su ilave edilecek. Ocak normal ısı da olacak. Tenceredaki su kaynamaya başladıktan sonra, tencere kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek.
    Saat'a bakılacak bir yere not edilecek. 30 dakika sonra patatesleriniz soyulmaya hazır. Patatesler soğuduktan sonra, rendelenecek.
     

    Ekli Dosyalar:

  2. 15 Nisan 2009
    Konu Sahibi : sacredblame
  3. Adivar

    Adivar Popüler Üye Üye

    Katılım:
    27 Haziran 2007
    Mesajlar:
    6.280
    Beğenildi:
    43
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]

    Şahane görünüyor canım,ellerine sağlık

    Köftenin yanında pilav ve patates püresi ayrılmaz üçlülerim arasındadır.
     
  4. 15 Nisan 2009
    Konu Sahibi : sacredblame
  5. sacredblame

    sacredblame Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Haziran 2008
    Mesajlar:
    130
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    108
  6. 15 Nisan 2009
    Konu Sahibi : sacredblame
  7. niltt

    niltt N & G... 24.05.09 Üye

    Katılım:
    26 Kasım 2008
    Mesajlar:
    6.929
    Beğenildi:
    68
    Ödül Puanları:
    153
    ay ellerinize sağlık nasıl canım çekti şimdi anlatamam,bunu süt ve tereyağını koyduktan sonra blender'la karıştırarak ta yapabilirsiniz,patatesleri 2-3 parçaya böldükten sonra hiç bir topak kalmıyo patateste ve krema gibi oluyo gerçekten de...
     
  8. 15 Nisan 2009
    Konu Sahibi : sacredblame
  9. sacredblame

    sacredblame Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Haziran 2008
    Mesajlar:
    130
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    108
    ayyy bu sayede nasıl olduysa resim eklemeyi de öğrendim ben şimdi güsel güsel yemekler eklemezmiyim.sizlerle paylaşmazmıyım?
    çok sevindirik oldum.herkese afiyet bal olsun.
    heeem evet blendırı demeyi unuttum zaten blendırla yapınca daha bi kremamsı oluyor.
     
  10. 16 Nisan 2009
    Konu Sahibi : sacredblame
  11. boncuk84

    boncuk84 nefsim içine sindi!!! Üye

    Katılım:
    16 Aralık 2008
    Mesajlar:
    1.915
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    cokacimcoookcokacimcoook
     
  12. 16 Nisan 2009
    Konu Sahibi : sacredblame
  13. Makber

    Makber (:Canımın canı büyüyor:) Pro Üye

    Katılım:
    5 Aralık 2008
    Mesajlar:
    13.199
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    196
    emeğine sağlık canım bende özellikle etlerin yanına yapıyorum aynısını çok lezzetli oluyor
     
  14. 20 Nisan 2009
    Konu Sahibi : sacredblame
  15. royall

    royall yaşamak herşeye rağmen Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.214
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    106
    ben tek olarak bile çok seviyorum püreyi o olsun yanında bişii olmasın:)))))
     
  16. 30 Temmuz 2013
    Konu Sahibi : sacredblame
  17. rdlpstck

    rdlpstck Popüler Üye Üye

    Katılım:
    31 Ekim 2010
    Mesajlar:
    3.229
    Beğenildi:
    266
    Ödül Puanları:
    163
    tereyağı olmadan olmaz mı
    evde kalmamış :KK43:
     
  18. 6 Ağustos 2013
    Konu Sahibi : sacredblame
  19. de_niz

    de_niz Yol arkadaşım Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2013
    Mesajlar:
    5.483
    Beğenildi:
    85
    Ödül Puanları:
    93
    Çok güzel görünüyo tatlım bunu denemem lazım :)
    bu tarifteki gibi patateslerin rendelendiğini hiç duymamıştım :KK66: