Patatesli börek

Konusu 'Börekler' forumundadır ve yaseminsen tarafından 14 Ağustos 2008 başlatılmıştır.

    14 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : yaseminsen
  1. yaseminsen

    yaseminsen rabbım sen evladımı koruu Üye

    Katılım:
    30 Haziran 2007
    Mesajlar:
    1.499
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    106
    patatesli pratik börek



    4-5 adet orta boy patates
    1 bardak yoğurt
    1/2 bardak sıvıyağ
    tuz
    kırmzı biber,karabiber
    un
    kabartma tozu
    2 yumurta

    Patatesleri küçük küpler halinde doğrayınız.Üzerine kalan malzemeleri ilave ediniz.Unu yavaş yavaş ilave edin.Hamurunuz kek hamurundan biraz daha katı bir kıvama gelene kadar un ekleyin.Sonra yağlanmış bir tepsiye güzelce dökün.Üzerine biraz susam serpiştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.Çay veya ayranla ya da buz gibi ev yapımı bir meyve suyu ile servis yapabilirsiniz.
    AFİYET OLSUN.