Patatesli Kadın Budu Köfte-Resimli

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve *NARÇXIXÇEXGXXIXM* tarafından 23 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    23 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : *NARÇXIXÇEXGXXIXM*
  1. *NARÇXIXÇEXGXXIXM*

    *NARÇXIXÇEXGXXIXM* Aktif Üye Üye

    Katılım:
    9 Aralık 2007
    Mesajlar:
    41
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    kıyma yerine haşlanmış patates kullanıyoruz...ve en güzeli bir önceki akşamdan yaptığımız güzelim pilavlarımız ziyan etmiyoruz içine koyuyoruz.kızım, küçük meleğim 2 yaşında kıymayla yaptığım köfteyi yemiyor patatesle denedim çok sevdi.

    patateslerimizi haşlıyoruz,maydanozumuzu güzelce yıkayıp ince ince kıyıyoruz,soğanımızı kavuruyoruz,1 su bardağı pilavımızı hazırlıyoruz daha fazlada olabilir.

    1 büyük patates
    1 orta boy soğan
    maydanoz
    haşlanmış pirinç
    2 yumurta
    tuz,karabiber
    kimyon
    sarımsak
    galeta unu
    un

    ilk önce pirinçlerimizi kabımıza koyuyoruz,kavurduğumuz soğanımızı,haşlanmış patateslerimizi ekliyoruz.içine 1 yumurta kırıyoruz,1 sarmısak rendeliyoruz,tuz,karabiber,kimyon ekleyip güzelce yoğuruyoruz.biraz cıvık olabilir.şekil verip 30' buzdolabında bekletiyoruz.sonra köftelerimizi önce una sonra çırpılmış yumurtaya ve en son galeta ununa(evde bayat eklerimizden yaptığımızı galeta ununu kullanırsak daha çıtır oluyor) bulayıp bol yağda kızartıyoruz.afiyetler olsun...sevdiklerinizle mutlu sofralarda yemeniz dileğiyle...
     

    Ekli Dosyalar:

  2. 23 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : *NARÇXIXÇEXGXXIXM*
  3. Poison

    Poison tarçınlı kek =) Üye

    Katılım:
    26 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    635
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    108
    hii çook lezzetli görünüyor ellerine sağlık ama iyi olmadı bana gece gece cokacimcoook