Patatesli Kol Böreği-Resimli

Konusu 'Börekler' forumundadır ve cocostar tarafından 21 Nisan 2009 başlatılmıştır.

    21 Nisan 2009
    Konu Sahibi : cocostar
  1. cocostar

    cocostar azimli,sabırlı,kararlı Üye

    Katılım:
    10 Mart 2008
    Mesajlar:
    3.057
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    106
    çıtır çıtır börek

    içi hazırlayın

    Hazır Yufka
    Haşlanmış patates
    Peynir
    Süt
    Yumurta
    Çörek Otu
    Peynir
    Maydonoz
    Kuru Soğan
    Sıvıyağ

    Öncelikle bol sıvıyağın içinde bir büyük kuru sağonı kavurun. ardından soğan, haşlanmış patates ve peyniri birlikte karıştırın. Patates ve peynirin büyük kalmamasına özen gösterin. Kol böreği yaparken özellikle kare şeklindeki yufkalar daha iyi oluyor. Üstelik bu yufkalar preslenmiş olduğu uzun süre dolapta kalsa bile birşey olmuyor.
    yufkanın bir katını açın üzerine üzerine 1 yumurta, süt ve yağla oluşturduğunuz karışımdan sürün. börek içini koyun ve kıvırın. fırın tepsisine yan yana yerleştirin. en son karışımdan kalırsa üzerine sürün ve bir yumurtanın sarısını da üserlerine sürüp çörek otu ile süsleyin. Afiyet Olsun
     

    Ekli Dosyalar:

    • $borek2.jpg
      $borek2.jpg
      Dosya Boyutu:
      62,5 KB
      Görüntüleme:
      130
  2. 21 Nisan 2009
    Konu Sahibi : cocostar
  3. cocostar

    cocostar azimli,sabırlı,kararlı Üye

    Katılım:
    10 Mart 2008
    Mesajlar:
    3.057
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    106
  4. 8 Aralık 2011
    Konu Sahibi : cocostar
  5. ozibozi

    ozibozi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    26 Kasım 2011
    Mesajlar:
    87
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    31
    ellerinize sağlık
     
  6. 18 Aralık 2011
    Konu Sahibi : cocostar
  7. terazidengesi

    terazidengesi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    9 Eylül 2011
    Mesajlar:
    25
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    31
    :)))
    Teşekkürler... Güzel paylaşım
     
  8. 21 Mart 2012
    Konu Sahibi : cocostar
  9. _cimcime_

    _cimcime_ Ya Fettâh Ya Rezzâk Üye

    Katılım:
    12 Ekim 2007
    Mesajlar:
    913
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    ellerine sağlıkkkkkk