Patatesli pizza

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve nurdannurdan tarafından 10 Ekim 2009 başlatılmıştır.

    10 Ekim 2009
    Konu Sahibi : nurdannurdan
  1. nurdannurdan

    nurdannurdan meleğim geldiii Üye

    Katılım:
    10 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.237
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    çayın yanında değişik bi tat denemek isteyenler için



    -4 orta boy patates
    -1 kuru sogan
    -2 yumurta
    -1 bardak yogurt
    -1 bardak sut
    -¾ bardak sivi yag
    -1.5 bardak un
    -1 paket kabartma tozu
    -yarim demet maydanoz
    -1 cay kasigi kimyon
    -tuz, karabiber,pulbiber
    -125 g beyaz peynir (ustu icin)
    -kekik

    Yumurtalar, yogurt, sut, sivi yag, karistirilir.

    Icine, kup kup kesilmis patatesler, kiyilmis sogan, un, kabartma tozu ve baharatlar eklenir. Iyice karistirilir. Maydanoz eklenir.

    Onceden yaglanmis bir tepsiye bu karisim dokulur.

    Ustune, kekik ve catalla ezilmis beyaz peynir serpilir.
    Firina surulur ve nar gibi kizarincaya kadar pisirilir.