Patatesli Rulo Börek

Konusu 'Börekler' forumundadır ve megilara tarafından 27 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    27 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : megilara
  1. megilara

    megilara onelife,onesoul,onelove.. ÜZGÜN Pro Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2008
    Mesajlar:
    3.385
    Beğenildi:
    24
    Ödül Puanları:
    148
    1. Patatesler tuz ilave edilerek haşlanır ve rendelenir.
    2. Patateslere rendelenmiş beyaz peynir ve karabiber eklenir.
    3. 2 yufka yoğurt, sıvı yağ, yumurta karışımı ile ıslatılarak üst üste dizilir.
    4. 2. yufkanın üzerine hazırlanan patates yarısı yerleştirilir .
    5. 3. yufka patatesin üzerine yerleştirilerek ıslatılır ve kalan patates üzerine yerleştirilir.
    6. Rulo şeklinde sarılarak buzdolabında 4-5 saat bekletilir.
    7. Buzdolabından çıkarılan rulo 2 cm. kalınlığında kesilerek tepsiye dizilir.
    Üzerine 1 yumurta kırılarak sürülür.
    8. 200 ° fırında 30-35 dakika pişirilir.