Patatesten havuçlar

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve Elif tarafından 31 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    31 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.647
    Beğenildi:
    5.183
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    4 patates (orta boy)
    1 küçük kuru soğan
    2 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    Dereotu(süslemek için)
    Tuz,karabiber,pulbiber

    Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın.Daha sonra kabuklarını soyup bir kaba rendeleyin.Diğer taraftan soğanı zeytinyağında kavurun ,içine biber salçasını ekleyip biraz daha kavurun.Soğumaya bırakın.Patatesleri ve kavrulmuş soğanı iyice yoğurun.İçine baharatları ekleyin.Elinizle havuç şekli verip tabağa yerleştirin.(patatesler elinize yapışıyorsa elinizi hafifçe yağlayabilirsiniz.)Daha sonra dereotu ile süsleyin.Soğuk servis yapın.
     
  2. 25 Mart 2013
    Konu Sahibi : Elif
  3. de_niz

    de_niz Yol arkadaşım Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2013
    Mesajlar:
    5.483
    Beğenildi:
    85
    Ödül Puanları:
    93
    Ayyy bunlar ne şirin şeyler böyle