Patlican dilme (resimli)

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve Sympathique tarafından 10 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    10 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  1. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    ben cok begendim insallah sizde begenirsiniz, icine istedignizi koyabilirsiniz
    mutfaksirlari.com a tesekkurler



    2 ortaboy patlıcan
    2 domates
    3 mantar
    2 soğan
    2 diş sarmısak
    zeytinyağı
    dilim kaşar peyniri
    kekik,biberiye,karabiber,kırmizı biber
    tuz

    patlicanin saplarini biraz alip yikiyoruz,sonrasinda 1cm olcak sekilde uzunlamasina dilimliyoruz parcalmadan
    mantar,domates,sogan ince dilimliyoruz
    patlicanlari yaglanmis tepsiye koyup en alt arasina dilim kasar,mantar,domates,sogan oyup her kati bu sekilde tmamlayim bazilarinin arasinada biraz kiyilmis sarmisak koyup tepsiye duzgunsekilde yerlestiriyoruz her iki patlicanida
    uzeri icin biraz zeytinyagin icine baharatlar tuz ve kiyilmis sarmisak koyup karistirp patlicanlarin uzerine suruyoruz tepsiyi folyoyla kapatip isitilmis firina verip ,bi yarim saat folyoyla pisirip, sonrasinda folyoyu cikarip,uzeri kizarana kadar pisiriyoruz ,firindan cikarip hemen sicak olarak servis yapiyoruz.
    AFIYET OLSUN.
     
  2. 10 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  3. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 24 Ocak 2010
  4. 10 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  5. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Ellerine sağlık görüntüsü çok şık eminim lezizdir de..opuyorumnanaktan
    Bugün arkadaşta da patlıcan vardı..
    kaydirigubbakcemile3Ben de yarın ki patlıcanlardan söz ettim
    koptuk hep beraber..:roflol:
    Yaa diyoruz bu patlıcan ne nimetmiş mubarek hergün yesek bıkmıyoruzsositososito
    Patlıcan ezme patlıcan tava patlıcan kebap patlıcan salata...binbir çeşit yemeği var:)
    bereketli vesselam..kaydirigubbakcemile5
    Özel günlerin de olmazsa olmazı..:icecream:
     
    Son düzenleme: 10 Eylül 2009
  6. 10 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  7. Sersoy

    Sersoy www.ebruhane.blogcu.com Üye

    Katılım:
    17 Kasım 2007
    Mesajlar:
    3.183
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    allahım bu ne :1shok: super bişey olmuş.. ağzımın suları aktı cokacimcoook
    keşke iftardan önce görseydim yaa
    yarın kesin yapacam bundan super!
    ellerine sağlık sempatiğim opuyorumnanaktan
     
  8. 10 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  9. tubaolcy

    tubaolcy Ömre Bedel.. Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2009
    Mesajlar:
    2.351
    Beğenildi:
    22
    Ödül Puanları:
    148
    Görüntü harika...Tadı da enfestir...Ellerine sağlık..
     
  10. 10 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  11. ArMeSu

    ArMeSu KıZıM & OğLuM Üye

    Katılım:
    5 Haziran 2009
    Mesajlar:
    327
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    eline ve emeğine sağlık çok güzel görünüyor cokacimcoook
     
  12. 10 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  13. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    evet be ya sorma bu patlican neymis anam boyle gecekten binbir cesit yemekleri yapiliyodelikafadulden
    tatlisi,tursusu,receli,kebabi,salatasi ,yemegi,tavasi su su bu su alah ne guzel bi nimet vermisiste bizlerde nerdeyse hergun veya cok zaman sofrda bulndurmaya calisiyoruz:Saruboceq:
    bak sen bugun yedin yarin sen yapcan ertsi gun baskasinda yersin yebabam ye bikmiyoruz
    sahsen ben patlicanin herseyini cok seviyorumcokacimcoook
    bu arada tesekkur ettim canim yorum icin
     
  14. 10 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  15. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    tuh canim keske gorseydinya ,ama once gordun kotumu oldu iste sende denicekmisin yap bakalim aklinda kalmasin insallah begenirsin ,aralarina dilim kasar koyunca cok guzel oluyo ben bide bi degisigini fransiz yemegi olarak yedim ama nun malzemeleri neydi bilmiyorum oda harikaydi bulursam yine paylasirim sizlerle
    canim mumkun oldugu kadar firindan ciktiktan heen sonra yemege bak cunku kasar sicak eriyo cok guzel oluyo
    yaparsan yorum veya resim beklerim
     
  16. 10 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  17. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    tesekkur ettim kizlar yorumlarinizdan dolayi
     
  18. 10 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Sympathique
  19. EU2

    EU2 Guest

    tam ıstedıgım aradıgım tarzz yapınca haber ederım cnm emegıne saglıkk:))
    etlısını yapmıstım ama aklıma hıc sebzelı mantarlı gelmemıstı
    dıye t ıcın ıdeal tesekkuler paylasım ıcn