Patlıcan reçeli

Konusu 'Reçeller - Marmelatlar' forumundadır ve Elif tarafından 20 Kasım 2008 başlatılmıştır.

    20 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.619
    Beğenildi:
    5.147
    Ödül Puanları:
    438
    Sonra bu sudan patlıcanları çıkartıp, bol su ile 6-7 defa iyice yıkayınız. Bir tencereye şekeri koyup, üzerine iki parmak geçecek kadar su koyup kaynatınız. Tatlı şurubu kıvamına gelince patlıcanları atıp, reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatınız. İndirmeye yakın Limon suyunu koyup, bir taşım daha kaynatıp ateşten alınız. Kavanoza koyup soğutun. Soğuyunca kapağını kapatıp yeneceği zamana kadar serin yerde saklayınız...

    kaynak:bakterim.com
     
  2. 20 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Elif
  3. sinyora

    sinyora Popüler Üye Üye

    Katılım:
    20 Kasım 2006
    Mesajlar:
    579
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    108
    yaaa ben yemiştim bir kere patlıcan reçeli müthiş bir lezzet,ama bu kireçli su filan ben beceremem ki,annem geldiği zaman on ayaptırırım artık,ama canım şeker miktrarını yazmamışsın
    emeğine sağlık bu arada