Patlıcan Sevenler Buraya Lütfennn

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve Mxixsra tarafından 12 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  1. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    Sizde benim gibi patlıcan seviyorsanız eminim bu salataya bayılacaksınız :)



    Malzemeler


    4 Adet (Orta Boy) Patlıcan
    2 Adet Sivri Biber(Evde yoktu eklemedim)
    1 Adet (Orta Boy) Domates
    2 Adet Kırmızı Biber
    1 Adet Kuru Soğan
    2 Diş Sarımsak veya 2 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
    3 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
    1/2 Limon Suyu
    1 Yemek Kaşığı Sirke
    3-4 Dal Maydanoz

    Yapılışı

    Patlıcanları, kırmızı biberleri ve sivri biberleri üzerine bir kaç kesik atarak, domatesleri ikiye bölerek közleyin.
    Fırından çıkar çıkmaz, hepsinin kabuklarını soyun ve bir kaba küçük küçük doğrayın.
    Ayrı bir kapta küçük kare şeklinde doğradığınız soğanları, fazla öldürmeden 1 çay kaşığı tuz ile ovun, durulamayın.
    Patlıcan, domates ve biberlerin olduğu kaba, soğan, sarımsak, zeytinyağ, limon suyu, doğranmış maydanoz(yemeğe gelecek olan misafirlerimden biri bu salatanın içinde maydanoz sevmediği için eklemedim-üzerini süslemek için kullandım) ve sirkeyi ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın.
    Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapın.
     
    Son düzenleme: 12 Eylül 2009
  2. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  3. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    [​IMG][/URL][/IMG]
     
    Son düzenleme: 13 Eylül 2009
  4. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  5. gamzelim06

    gamzelim06 hayatıma hoşgeldin kk Üye

    Katılım:
    8 Haziran 2009
    Mesajlar:
    26
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    elinize ve emeğinize sağlık pratik ve lezzetli bir tarife benziyorcokacimcoook
     
  6. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  7. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    Evet cnm gerçekten öyledir,ziyaretin için teşekkürler.
     
  8. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  9. cssa

    cssa Popüler Üye Üye

    Katılım:
    6 Şubat 2009
    Mesajlar:
    3.329
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    hamarat arkadaşım bende eşimde bu salatayı çook severek yeriz ama ben sirke koymam kokmuomu sirke koyunca salata cnmm?
     
  10. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  11. biricik_06

    biricik_06 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    3 Nisan 2009
    Mesajlar:
    1.577
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    106
    zaten patlıcan etle pişirilmeyecekse sadece salatası , böreği, kızartması yeniyor onun dışı güzel olmuyor.elinize sağlık.
     
  12. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  13. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    Cnm benim öncelikle ziyaretin için teşekkürler.
    Sirke koyup koymamak tercih meselesi ben birçok salatamda elma sirkesi kullanıyorum.
    Genç görünmemin sırlarından biridir:))))))))
     
  14. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  15. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    Patlıcandan her ne kadar eşim nefret etsede ben kendim için mutlaka yapıyorum.Et sevmediğim için salata şeklinde daha çok tüketiyorum.
    Teşekkür ederim
     
  16. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  17. cssa

    cssa Popüler Üye Üye

    Katılım:
    6 Şubat 2009
    Mesajlar:
    3.329
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    ooo 10 parmağında 10 marifet anında cevapta yazıo cnm arkadaşım ya teşekkür ederim cnm güsel tariflerinin devamını bekliorum
     
  18. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Mxixsra
  19. tubaolcy

    tubaolcy Ömre Bedel.. Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2009
    Mesajlar:
    2.351
    Beğenildi:
    22
    Ödül Puanları:
    148
    Başlıgı görünce koştum:)))Gerçekten pratik ve lezizzz birşeye benziyor ellerine sağlık canımm..