Patlican tava ve sehriye pilavi resimli

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve Princess of Rain tarafından 11 Mayıs 2009 başlatılmıştır.

    11 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  1. Princess of Rain

    Princess of Rain ♥ ♥ My Little Princess♥ ♥ Üye

    Katılım:
    27 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    4.490
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    cok SIK ve lezzetli bir ikili

    not burada verdigim malzemeler iki kisiliktir.malzemeleri cogaltarak ayni sonucu alabilirsiniz.

    patlican tava icin malzemeler

    2 adet patlican
    2 adet kuru sogan
    3 dis sarimsak
    2 adet orta boy patates
    2 domates 2 sivri biber
    birazcik dogranmis maydonoz
    250 gr kusbasi et
    sivi yag,salca sicak su ve arzuya gore baharat


    sehriyeli pilav icin

    1 su bardağı arpa şehriye
    1,5 yemek kaşığı tereyağ
    1 yemek kaşığı sıvı yağ
    tuz
    Kaynar su

    patlican tavayi yapmak icin once soganlari fazla ince dogramadan dograyin biraz sivi yada teflon tavada pembelesene kadar kavurun daha sonra etleri ilave edip etleri kavurun soydugunuz ve yarim ay seklinde dogradiginiz patatesleri dizin tavaya uzerine soydugunuz ve uzun uzun dogradiginiz patlicanlari dizin.dogradiginiz domates ve biberleri sarimsaklarida ekleyin ve 1.5 yemek kasigi salcayi 1 kase sicak suda eritin icine arzu ettiginiz baharatlarida ekleyin yemegin uzerine dokun hepsini degil ama yemegin suyu cektikce pisene kadar ekleyin suyu eger o su yetmezse salcasiz sicak su ekleyebilirsiniz tuzunuda attiktan sonra agzini kapatip kisik ateste pisene kadar karistirmayin.pistikten sonra uzerine kiyimlmis maydonozlari ekleyin.

    sehriye pilavi icin
    Arpa şehriyeler yağda rengi dönene kadar iyice kavrulur.
    Üzerini 1 cm geceçek kadar kaynar su ve tuz eklenip kapağı kapalı olarak suyu çektirilir.
    Suyunu çeken pilavın altı kapatılıp, karıştırılır.
    yarim su bardağı kaynar su pilava katılıp kapağı kapalı şekilde 15 dakika demlendirilir.

    afiyet olsun.
     
    Son düzenleme: 11 Mayıs 2009
  2. 11 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  3. Princess of Rain

    Princess of Rain ♥ ♥ My Little Princess♥ ♥ Üye

    Katılım:
    27 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    4.490
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    yemegimin resimleri

    [​IMG]

    [​IMG]


    arpa sehriye pilavi kesinlikle yapis yapis olmadi aksine tane tane oldu garanti bir tariftir.
     
  4. 11 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  5. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    ellerine saglik canim tam benim sevdigim yemekler
    arpa sehriyeye bayiliyorum ,daha once yaptim biraz lapa olmustu,ama yinede cok seviyorum
    bide sein tarif degisik geldi bana
    simdi kavuryosun uzerine biraz su koyup cektiriyosuna, ozman pismiyomuda sonradan yine 1.5 bardak kaynar su koyuyosun ben anlamadim tam
    patlicanli yemekte cok basit duruyo ,tam benlik bunuda denerim bi baska zaman
     
  6. 11 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  7. Princess of Rain

    Princess of Rain ♥ ♥ My Little Princess♥ ♥ Üye

    Katılım:
    27 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    4.490
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    canim pisiyor ama biraz diri kaliyor oyuzden lapa olmadan birakiyorum ve sonra yarim bardak su dokuyorum ve demlenmeye birakiyorum inanki lapa felan olmuyor harika lezzetli bir pilav ya ilk defa yaptim cesaret edip ve harika sonuc aldim.
     
  8. 11 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  9. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    e canim sen az once 1.5 bardak yazmistin ben oyuzden dedim cok omuyomu diye, yarim bardak diye duzelttin ozman bak olur
    bende deneyim
    of bugun kaynanm ispanakli gozleme yapcak aksama ben ne ypcaksam yandim
     
  10. 11 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  11. Princess of Rain

    Princess of Rain ♥ ♥ My Little Princess♥ ♥ Üye

    Katılım:
    27 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    4.490
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    az ye canim sende ne yapacan evet canim yanlis yazmisim senin sayende tekrar duzellttim sagolasin
     
  12. 11 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  13. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    iste o benim kafama dank etti delikafadulden oyuzden dedikya bu cok degilmi diye,
    olsun kimse okumadan iyi oldu, ben gormezden gelirim yanlismlarikaydirigubbakcemile3
    bi tane gozleme yerim artik ispanakliya okadar bisey olmaz zaten sporda yapcam
     
  14. 11 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  15. PurpleRain

    PurpleRain what if i'm the bad guy? Üye

    Katılım:
    29 Ocak 2008
    Mesajlar:
    8.294
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    146
    yarın yapmayı düşünüyorum, çok güzel görünüyorlar :)
     
  16. 11 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  17. Princess of Rain

    Princess of Rain ♥ ♥ My Little Princess♥ ♥ Üye

    Katılım:
    27 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    4.490
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    he valla gormeyiver yanlisimi bebem bende fark ettimde sonradan sen oyle yazinca jeton dustu neyse duzelttik

    begenmenize sevindim tuce simdiden afiyet olsun.
     
  18. 1 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  19. oyapapatya

    oyapapatya Guru Üye

    Katılım:
    7 Kasım 2006
    Mesajlar:
    452
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    306
    Sevgili princess ellerine sağlık.
    şehriyepilavının sonunda ----yarim su bardağı kaynar su pilava katılıp kapağı kapalı şekilde 15 dakika demlendirilir-----------demişsin.enson neden tekrar su katıyoruz canım.tşk.ler