Patlican ve Patatesli oturtma

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve gullerdiyari tarafından 11 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    11 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  1. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    Ben aslinda oturtmayi firinda yapiyorum ama acil durumlarda patates ve patlicanlari biraz fazla kizartip genis bir tencerede yapiyorum severek yapip ailecek severek yedigimiz bir yemek:)

    patlicanlari aralikli soyalim, patateselerimizide soyalim.
    soganimizi ve renkli biberlerimizi dograyip bir tavaya biraz yagla koyup kavuralim kavrulmasina yakin kiymamizida ekleyip kapagini kapati hepsini birlikte pismeye birakalim arasira karistiralim.

    2 adet orta boy patlican
    2 adet patates
    4-5 adet sivri biber
    2 adet domates
    1 adet sogan
    renkli biber
    2 kasik salca
    baharat
    tuz
    yarim kg kiyma
    sivi yag

    öte yandan soydugumuz patlican patateslerimizi ve sivri biberlerimizi ister firitözde ister tavada piraz kizartalim tencere yada tepsiye sirasiyla döseyelim.
    daha sonra hazirladigimiz kiymali harcimizin icine domates rendeleyelim ben konserve domates kullandim ama domatesi rendeleyerekte kullanabilirsiniz
    1 kasik salcayi tuzumuzu ve arzuya göre baharat ekleyelim ben kekik ve karisik aromat kullandim.
    bu karisimida kizarttigimiz malzemelerin üzerine yayalim üzerinede kizarttigimiz biberlerimizide siralayarak 1 kasik salcayla biraz suyu karistirip üzerine dökerek ocagimiza koyalim yavas yavas pisirelim.
    umarim begenirsiniz afiyet bal seker olsun.
     
  2. 11 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  3. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    :teytey:allahhhhhhhhhh bana gecen haftayi hatirlattin yengosum:teytey:
    ben oturtmanin hep patlicanlisini yemisdim
    cokacimcoookama gecen hafta sayende hem patlican hem patateslisini yemis oldumcokacimcoook
    cokacimcoookinanilmaz nefisdicokacimcoook
    kaydirigubbakcemile5bu isin en güzel kismi ise benim patlicana esiminde patatese karsi zaafi olmasi:jeyyar:
    yerimsenibenve bu sayede bir tasla iki kus vurmus olacagimyerimseniben
    zemuszemusyapilisini gördüm tadmisda oldumzemuszemus
    :jeyyar:mutlaka en kisa zamanda bende denicem insallah:jeyyar:
    :jeyyar:gör bak demedi deme:jeyyar:
    :nazar:eline koluna saglik tadi damagimda:nazar:
    :sm_cool:herkezede tavsiye ederim:sm_cool:
     
  4. 11 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  5. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
    opuyorumnanaktanafiyet bal seker olsunopuyorumnanaktan​
     
    Son düzenleme: 11 Temmuz 2009
  6. 11 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  7. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    bende sazan gibi yedigim ve gördügüm icin fotolar eklenmeden dalmis ve yazmis oldum iyimikaydirigubbakcemile3
     
  8. 11 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  9. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    :kedi:canim begendiysen ne mutlu banaŞeniz
    biliyosun kocisin hemen gidecez deyince tencerede yaptik acele olsun diye sonrada bizi 1 saat beklettiler.
    evet canim tam sizlik patates ve patlicanin birlesimiyerimseniben
    canim bu güzel yorumun icin cok tesekkür ederim opuyorumnanaktanopuyorumnanaktan
     
  10. 14 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  11. Luna23

    Luna23 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    23 Ekim 2008
    Mesajlar:
    1.591
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    ben bu yemegi cok seviyorum ya is yerinde hep yiyoruz ama musakka olarak

    yani bunun aynisi ama ek olarak üstüne kasar peyniri atip firinda lasagne gibi yapiyolar cok güzel oluyo :)

    benimde canim cekti yarin yapcam :KK70:

    eline saglik :)
     
  12. 14 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  13. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    üstüne kasarlisini hic denemedim eminim öylde güzel oluyorduryerimseniben
    ben bu sekilde ögrendim ama deyisiklikler yapmayi severim birdahakine öylde denerim...
    cok tesekkür ederim canimopuyorumnanaktan
     
  14. 14 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  15. Luna23

    Luna23 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    23 Ekim 2008
    Mesajlar:
    1.591
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    dene canim öylede cok güzel oluyo lasagne gibi :)

    kiymasini senin dedigin gibi arzuya göre kavuruyosun sonra en alta kizarmis patates ve patlicanlari diziyosun (ben bi patates bi patlican koyuyorum)

    tepsinin dibi patlican patatesle kapaniyo sonra üstüne kiymanin yaridan cogunu döküyorum sonra bi kat daha patates ve patlican diziyorum sonra kiymanin geri kalanini üstüne döküp firina atiyorum

    biraz bekledikten sonra yani kiymasi falan iyice kizardiktan sonra üstüne kasarinida atiyosun eriyo

    ben biraz fazla bekletiyorum kasarini kitir kitir sevdigim icin :KK70:
     
  16. 14 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  17. nursena

    nursena Popüler Üye Üye

    Katılım:
    13 Aralık 2008
    Mesajlar:
    7.246
    Beğenildi:
    5.984
    Ödül Puanları:
    238
    anam ağzım sulandı yarına kocama karnı yarık yapam dedim patlıcanı ben seviyom oda hatrıma 1 tanecik yiyo eminim patatesli olnca çokca yicektirrrr kaşarıda çok sever
    tam bana göre diyet yemeği:KK43:(((

    bu arada bolca kızrtsam buzluğa atsam patatesle patlıcanı hazırca kullansam olurmu kiiiii
     
  18. 14 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  19. irem naz

    irem naz Canım OĞLUM Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.713
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    ben bunu yapmıştım daha önce çok güzel oluyo..ben fırında pişirmiştim..ellerine sağlık balım..