Patlıcanlı muska böreği

Konusu 'Börekler' forumundadır ve Elif tarafından 11 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    11 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.595
    Beğenildi:
    5.125
    Ödül Puanları:
    438
    Patlıcanları alacalı soyup minik zar şeklinde doğrayın. Soğanı ve biberleri ince kıyın. Domatesleri küp şeklinde doğrayın. 2 yemek kaşığı sıvı yağda önce soğanları sırasıyla patlıcan, sivri biber ve domatesleri katıp kavurun. Tuzot, kırmızı pul biber, tahini ekleyin. Yufkaları 3 parmak eninde şeritler halinde kesin. Uç kısmına yeteri kadar harç koyup muska şeklinde sarıp ucunu suya batırıp yapıştırın. Kızgın yağda her iki tarafını kızartıp servis yapın.
     
  2. 8 Aralık 2011
    Konu Sahibi : Elif
  3. ozibozi

    ozibozi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    26 Kasım 2011
    Mesajlar:
    87
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    31
    ellerinize sağlık
     
  4. 21 Mart 2012
    Konu Sahibi : Elif
  5. _cimcime_

    _cimcime_ Ya Fettâh Ya Rezzâk Üye

    Katılım:
    12 Ekim 2007
    Mesajlar:
    913
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    ne tarif var ne bişey nerdelerrr