Patlıcanlı yeşil mercimekli bulgur pilavı

Konusu 'Pilavlar' forumundadır ve HanimKelesimiGetir tarafından 22 Mart 2009 başlatılmıştır.

    22 Mart 2009
    Konu Sahibi : HanimKelesimiGetir
  1. HanimKelesimiGetir

    HanimKelesimiGetir TEK DİL TEK VATAN Pro Üye

    Katılım:
    20 Mart 2008
    Mesajlar:
    83.316
    Beğenildi:
    34.091
    Ödül Puanları:
    563
    Tencereye biraz sıvı yağ koyup içine doğranmış patlıcanı soğanı atın biraz yumuşatın domatesi kat.
    Üzerine mercimeği ilave edin karıştırın.
    Yıkadığınız bulguru ilave edin salçasını tuzunu ve baharatları atın bulyonda içine atın.
    Varsa et suyu yoksa su ilave edip pişirin

    Patlıcanları küp küp doğrayın.

    1 tane orta boy patlıcan
    1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
    2 su bardağı pilavlık bulgur
    1 tane kuru soğan
    1 adet et bulyon
    2 adet domates
    Salça tuz k.biber arzuya göre diğer baharatlar

    Çok fazla uğraşılmıyor