peksemet uşak usulü

Konusu 'Yöresel Yemekler II' forumundadır ve Lillyum tarafından 23 Ekim 2007 başlatılmıştır.

    23 Ekim 2007
    Konu Sahibi : Lillyum
  1. Lillyum

    Lillyum çok bilmiş Pro Üye

    Katılım:
    17 Şubat 2007
    Mesajlar:
    2.681
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    106
    arkadaşlar hepimizin evindeki fırın tepsilerine göre tarifini veriyorum
    fırından 4 tane ekmek hamuru alın
    200 gram kadar susum ezmesi yada haşşhaş ezmesini sıvı yağla bal kıvamına getirin
    aldığınız hamurları her bir ekmek hamuru iki parça olacak şekilde ayırın
    ayırdığınız parçaları tek tek merdaneyle parmak kalınlığın da açın
    açtığınız parçalara hazırladığınız içi sürün kaşıkla olabilir
    açtığınız ve içine karışım sürdüğünüz hamuru bir ucundan başlayarak kıvırın
    kıvırdığınız hamurları bıçak yardımıyla mandalin büyüklüğünde kesin
    kestiğiniz parçaları içindeki karışım akmıyacak şekilde yan yan birbirine yapıştırarak sıralayın
    buişlemi bütün hamurlar bitecek şekilde tekrarlayın
    tepsinin altını sıvı yağlamayı unutmayın
    dizdiğiniz hamurlların üstüne yumurta sarısı sürün
    evde susam varsa üstlerini susmlayın
    fırın sıcak olacak
    ve pişirin afiyet olsun
    yanın da çay mutlaka olmalı ay peynir domates
    not yapanlar bana dua edin oldumu yedikten sonra yerimseniben
     
  2. 23 Ekim 2007
    Konu Sahibi : Lillyum
  3. EU1

    EU1 Guest

    sağol hasibem hemen not ettim tarifini eline sağlık:kahve:
     
  4. 23 Ekim 2007
    Konu Sahibi : Lillyum
  5. Lillyum

    Lillyum çok bilmiş Pro Üye

    Katılım:
    17 Şubat 2007
    Mesajlar:
    2.681
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    106
    SEnde sağol canım vazifemiz hem böyle olmaz yapta söyle fikrini bekliyorum asıl ozaman diyeceksin sağol diye
     
  6. 26 Ekim 2007
    Konu Sahibi : Lillyum
  7. tebessum

    tebessum biraz ucuk kacik Üye

    Katılım:
    23 Mart 2007
    Mesajlar:
    208
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    kizim napiyon ya canim istedi burda yapiyom ama bizim oranin tas firininda pisen gibi olmuyo aaah aaah hele ekmegi senağlamasenağlamasenağlama
    benim yerimede ye olurmu
    a.s.
     
  8. 5 Ocak 2008
    Konu Sahibi : Lillyum
  9. vicdan

    vicdan ~ справе&#1076 Üye

    Katılım:
    20 Kasım 2006
    Mesajlar:
    1.101
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    :roflol:[​IMG]:roflol:
     
  10. 5 Ocak 2008
    Konu Sahibi : Lillyum
  11. Eyylxuxl

    Eyylxuxl önce rütbeni bilicen Üye

    Katılım:
    14 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    1.224
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    108
    kurban olurum uşağımın peksemetinesenağlama
    saol hasibe kafamŞeniz
     
  12. 16 Ocak 2008
    Konu Sahibi : Lillyum
  13. Lillyum

    Lillyum çok bilmiş Pro Üye

    Katılım:
    17 Şubat 2007
    Mesajlar:
    2.681
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    106
    eylül kafa vico kafa uşağa gelirseniz yedirmicem peksemet falan görün siz :mymeka: