Pembe Kalpli Kurabiye-Resimli

Konusu 'Bisküviler - Kurabiyeler' forumundadır ve EU1 tarafından 17 Mart 2009 başlatılmıştır.

    17 Mart 2009
    Konu Sahibi : EU1
  1. EU1

    EU1 Guest

    Enfes görünüyor.

    Glasür malzemesi:
    4 adet yumurtanın akı
    1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
    Yarım limonun suyu
    Pembe şeker boyası

    Yarım kg un
    Yarım su bardağından bir parmak fazla toz şeker
    18 çorba kaşığı margarin
    2 adet yumurta
    Bir buçuk su bardağı toz badem
    1/4 çay kaşığı vanilya
    1 tatlı kaşığı kabartma tozu

    Unu bir kaba eleyin. Şekeri, margarini, yumurtaları, toz bademi, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeler özleşene dek yoğurun.

    Yoğurduğunuz hamuru merdane ile düz bir zeminde 4 mm kalınlığında açın. Hamurları kalp şeklinde bir kalıpla kesin. Hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.

    Bu arada pembe ve beyaz glasürü hazırlayın. Yumurta aklarını kar gibi olana dek iyice çırpın. Pudra şekerini sürekli çırparak, ekleyin. Limon suyunu ilave edin. Karışımın yarısına dilediğiniz miktarda pembe şeker boyası ekleyin ve iyice karıştırın.

    Bisküviler soğuduktan sonra üzerine pembe glasürü sürün. Beyaz glasürü ise çok ince uçlu duyu olan bir krema torbasına doldurun.

    Pembe glasür kuruduktan sonra bisküvilerin üzerine beyaz glasür ile çeşitli şekiller çizin. Kuruduktan sonra servis yapın.
     
  2. 17 Mart 2009
    Konu Sahibi : EU1
  3. EU1

    EU1 Guest

  4. 17 Mart 2009
    Konu Sahibi : EU1
  5. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    insanin gözü gönlü aciliyo resmen ya ne güzel