Petekli börek (resimli )

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve BenGulNR tarafından 16 Şubat 2009 başlatılmıştır.

    16 Şubat 2009
    Konu Sahibi : BenGulNR
  1. BenGulNR

    BenGulNR ALLAHIMA ŞÜKÜRLER OLSUN:) Üye

    Katılım:
    9 Mart 2007
    Mesajlar:
    1.306
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    İsteğinize kalmış sebzeli, peynirli,kıymalı patatesli pastırmalı v.s...

    iç harcı yüksek ateşte önce havuç sonra soğan sonra kabak sonra hellimi ekleyerek kavuruyoruz.az tuz ve baharatla tatlandırıyoruz.(hellim tuzlu olduğu için tuzu kontrollü ekleyin)iç harcı soğutuyoruz

    malzemeler:

    1 paket milföy hamuru

    iç harcı:
    1 büyük boy jülyen rendelenmiş havuç
    1 büyük boy jülyen rendelenmiş kabak
    1 orta boy piyazlık doğranmış kurusoğan
    1/2 paket jülyen rendelenmiş hellim peyniri
    az tuz ve dilediğiniz baharat

    tepsiye yağlı kağıdı serip tepsi büyüklüğüne göre milföyları tepsi dışına 2 cm taşacak şekilde hafif üst üste konumda diziyoruz.üzerine iç harcı yayıyoruz tepsi kenarındaki fazla hamuru iç harcın üzerine doğru kapatıyoruz.kare milföyden kupat yardımı ile yuvarlaklar kesiyoruz.iç harcın üzerine yuvarlak milföyleri hafifçe üst üste gelecek şekilde döşüyoruz.1 yumurta sarısına 1-2 kaşık süt ilave edip çırpıp böreğin üzerine sürüyoruz.
    önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
     

    Ekli Dosyalar:

    • $3.JPG
      $3.JPG
      Dosya Boyutu:
      31,9 KB
      Görüntüleme:
      38
    • $4.JPG
      $4.JPG
      Dosya Boyutu:
      27,5 KB
      Görüntüleme:
      44
    • $5.JPG
      $5.JPG
      Dosya Boyutu:
      16,6 KB
      Görüntüleme:
      49
    • $7.JPG
      $7.JPG
      Dosya Boyutu:
      21,7 KB
      Görüntüleme:
      49
    • $8.JPG
      $8.JPG
      Dosya Boyutu:
      24,7 KB
      Görüntüleme:
      53
  2. 16 Şubat 2009
    Konu Sahibi : BenGulNR
  3. cemre_SU

    cemre_SU halasının kuzusu:) Üye

    Katılım:
    19 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    4.942
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    148
    bal peteğine benziyor ilginç eline sağlık canım
     
  4. 16 Şubat 2009
    Konu Sahibi : BenGulNR
  5. abroad

    abroad ~Eksiklik kendi ozumde~ Üye

    Katılım:
    16 Eylül 2008
    Mesajlar:
    385
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    Bende bu blogu cok sIk takip ediyorum.Cok farkli olmus,gercekten guzel.Kirk yil dusunsem aklima gelmez boyle yapmak :mymeka: kaydirigubbakcemile3
    Tesekkurler paylasim icin canim a.s.
     
  6. 16 Şubat 2009
    Konu Sahibi : BenGulNR
  7. BenGulNR

    BenGulNR ALLAHIMA ŞÜKÜRLER OLSUN:) Üye

    Katılım:
    9 Mart 2007
    Mesajlar:
    1.306
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    teşekkür ederim canım
     
  8. 16 Şubat 2009
    Konu Sahibi : BenGulNR
  9. BenGulNR

    BenGulNR ALLAHIMA ŞÜKÜRLER OLSUN:) Üye

    Katılım:
    9 Mart 2007
    Mesajlar:
    1.306
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    bu bizim ailece sevdiğimiz ve hafta sonları kahvaltı masamızın baş tacı olan bir börek zaten bu tarifi bu siteden almıştım sadece arkadaşlarımında resmini görmelerini istediğim için koyduma.s
     
  10. 16 Şubat 2009
    Konu Sahibi : BenGulNR
  11. abroad

    abroad ~Eksiklik kendi ozumde~ Üye

    Katılım:
    16 Eylül 2008
    Mesajlar:
    385
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    Guzel dusunmussun canim,tesekkurler...
     
  12. 16 Şubat 2009
    Konu Sahibi : BenGulNR
  13. BenGulNR

    BenGulNR ALLAHIMA ŞÜKÜRLER OLSUN:) Üye

    Katılım:
    9 Mart 2007
    Mesajlar:
    1.306
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    sağolyerimseniben
     
  14. 16 Şubat 2009
    Konu Sahibi : BenGulNR
  15. gxuxlsu

    gxuxlsu sifaa nın yazdığından :) Üye

    Katılım:
    5 Ekim 2007
    Mesajlar:
    3.469
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    eline sağlık çok güzel görünüyor...
     
  16. 16 Şubat 2009
    Konu Sahibi : BenGulNR
  17. BenGulNR

    BenGulNR ALLAHIMA ŞÜKÜRLER OLSUN:) Üye

    Katılım:
    9 Mart 2007
    Mesajlar:
    1.306
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    teşekkür ederim canıma.s
     
  18. 16 Şubat 2009
    Konu Sahibi : BenGulNR
  19. EU3

    EU3 Guest

    Ee nasıl kesıyosun canım böregı denmk istıyorumda ama keserken kırıklanmıyormu?bida yaptıgında kestıkten sonrakı resmınıde ekelrmısın sğl