peynirli ekmek elazıg usulu

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve GokceRana23 tarafından 27 Ağustos 2010 başlatılmıştır.

    27 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : GokceRana23
  1. GokceRana23

    GokceRana23 rabbime emanet miniklerim Üye

    Katılım:
    31 Ocak 2009
    Mesajlar:
    12.092
    Beğenildi:
    24
    Ödül Puanları:
    198
    çok basit ...hem evde hem fırında yapabileceginiz lezzetli bitarif ....hem akşam yemegi hem kahvaltıda yiyebileceginiz bi lezzet yanında imek için ayrann olmazsa olmazzzz

    normal mayalı ekmek hamuru yogurun 1kg kadar un 1 paket maya vaktiniz yoksa fırından hazır ekmek hamuru alın eger evde yapmak istemiyorsanız iç malzemeyi hazırlayıp ekmek fırınına verin pişirsinler:) 1 kg tuzsuz peynir. 600 gr şeker..1 kg mayalı ekmek hamuru(250*4) adet

    1 kg hamur eger hazır alınacaksa fırından
    evde yapılacaksa 1 kg un ve 1 paket maya yaş yada kuru olması fark etmez
    1 kg tuzsuz peynir
    600 gr toz şeker

    öncelikle hamur yogrulup beklenilir Elazığ'a ait olan ve genellikle pide(açık ekmek) ekmeği yapan fırınlarda yapılan peynirli ekmek, evlerde de yapılmaktadır.-Normal mayalı ekmek hamuru yuvarlak veya elips şeklinde açılıp tazepeynir ufalanarak açılan hamurun üzerine yayılır. Hamurun kenarı kıvrılarak peynirin üzerine tozşeker serpilir ve fırında yeteri kadar ekmek gibi pişirilir. Piştikten sonra fırından çıkarılarak kesilip servis yapılır.. afiyet olsun...
     
  2. 27 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : GokceRana23
  3. GokceRana23

    GokceRana23 rabbime emanet miniklerim Üye

    Katılım:
    31 Ocak 2009
    Mesajlar:
    12.092
    Beğenildi:
    24
    Ödül Puanları:
    198
    [​IMG][/url][/IMG] buda resmi yemegimizin afiyet olsun.. :)
     
  4. 10 Ocak 2011
    Konu Sahibi : GokceRana23
  5. dimple2

    dimple2 3aslanannesiyimben Üye

    Katılım:
    1 Eylül 2008
    Mesajlar:
    4.641
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    148
    hıııııııııııııııııııııııııımmmm
    bayılırım peynirli ekmeğe

    olsada yesek

    ağzım sulandı valla
     
  6. 12 Ocak 2011
    Konu Sahibi : GokceRana23
  7. alisim365

    alisim365 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    14 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    1.946
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    valla dimple olsada yesek demi.