Peynirli Köpük Poğaça (Resimli)

Konusu 'Poğaçalar' forumundadır ve yawrukuss tarafından 12 Temmuz 2010 başlatılmıştır.

    12 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : yawrukuss
  1. yawrukuss

    yawrukuss Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2010
    Mesajlar:
    325
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    Yumuşacık, yemeye doyamayacağınız poğaçalar :)

    Malzemeler
    * 3 su bardağı un (az gelirse alabildiği kadar un ekleyin)
    * 2 çay kaşığı instant maya veya 1 yemek kaşığı kuru maya
    * 250 gram margarin
    * 1/2 çay bardağı şeker
    * 1/2 su bardağı yoğurt
    * 3 adet yumurta sarısı
    * 1 tatlı kaşığı tuz
    İçi için
    * 100 gram beyaz peynir
    * 1 demet maydanoz
    Üstü için
    * 1 adet yumurta sarısı
    * Çörekotu
    * susam



    Hazırlanışı

    1. Yağ oda sıcaklığında yumuşatılır (ben mikrodalgada yumuşatıyorum)
    2. Bütün malzemeler bir araya getirilip yağ eriyinceye kadar yoğurulur.
    3. 1 saat kadar hamur köpük köpük olana kadar mayalanır.
    4. Peynir ezilip içine kıyılmış maydanoz ilave edilir.
    5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içinde açılır.
    6. Açılan hamura peynirli içten konulup kapatılır.
    7. Hazırlanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür.
    8. Çörekotu ve susam serpilir.
    9. Tepside 15 dakika daha mayalandıktan sonra önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika üstü kızarana kadar pişirilir.
     
  2. 12 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : yawrukuss
  3. MaviEge

    MaviEge DENİZCİM VE BİRİCİK KIZLARIM Üye

    Katılım:
    22 Şubat 2008
    Mesajlar:
    4.533
    Beğenildi:
    28
    Ödül Puanları:
    148
    resim de koyabilirsen iyi olur canım.
     
  4. 12 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : yawrukuss
  5. yawrukuss

    yawrukuss Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2010
    Mesajlar:
    325
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    [​IMG]

    kızlar ben bu poğaçayı 2 kez yaptım şahanee şahanee opuyorumnanaktan pastanedeki poğaçalar gibi oluyor.
    deneyin çok memnun kalacaksınız. varsa sorularınız buradayım :KK66:

    eğer toz maya kullanacaksanız mayayı 15 dak ılık suda kabartmayı unutmayın yerimseniben
    instant mayada böyle birşey yok direk içine atıyosunuz
     
  6. 12 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : yawrukuss
  7. yawrukuss

    yawrukuss Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2010
    Mesajlar:
    325
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106

    koydum canımm sositososito
     
  8. 12 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : yawrukuss
  9. MaviEge

    MaviEge DENİZCİM VE BİRİCİK KIZLARIM Üye

    Katılım:
    22 Şubat 2008
    Mesajlar:
    4.533
    Beğenildi:
    28
    Ödül Puanları:
    148
    tmm canım aldım, deneyeceğim, yazarım buraya da emeğine sağlık
     
  10. 12 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : yawrukuss
  11. yawrukuss

    yawrukuss Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2010
    Mesajlar:
    325
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    mutlaka deneyin kaydirigubbakcemile2
     
  12. 2 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : yawrukuss
  13. Pen_Swan

    Pen_Swan eLite women Üye

    Katılım:
    20 Ocak 2010
    Mesajlar:
    514
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    86
    Çok güzel kokuyor boshayallersmile
     
  14. 4 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : yawrukuss
  15. elmaskalp

    elmaskalp kilo mu oda ne? :)) Üye

    Katılım:
    5 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    1.092
    Beğenildi:
    38
    Ödül Puanları:
    108
    mükemmel görünüyoo..ellerine sağlık..
     
  16. 4 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : yawrukuss
  17. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    ellerine saglik ne guzel olmus..........
     
  18. 27 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : yawrukuss
  19. armonipark

    armonipark Aktif Üye Üye

    Katılım:
    24 Ağustos 2010
    Mesajlar:
    99
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    31
    Hemen denedim :) Gerçektende yumuşacık :)) Aynı pastahane poğacaları gibi . Tarif için çoook teşekkürler :)