Peynirli Poğaça Resimli(çok farklı)

Konusu 'Poğaçalar' forumundadır ve yaren_76 tarafından 28 Haziran 2008 başlatılmıştır.

    28 Haziran 2008
    Konu Sahibi : yaren_76
  1. yaren_76

    yaren_76 mareşal Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.069
    Beğenildi:
    22
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]

    Yapılışı:

    2 su bardağı sütü ve yağı karıştırın biraz ısıtın. (sıcak olmasın)
    1 paket mayayı kabın içine ufalayın ve elinizle sütle iyice homojen bir karışım olasıya kadar karıştırın.
    Tuzunu ve yumurta akını ilave edin.
    Yavaş yavaş ununu ilave edin ve bir yandan elinizle karıştırın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ilave edin ve güzelce yoğurun.
    Üzerini örtün. ( bu şekilde 1-2 saat hamur iki katı büyüklüğe ulaşıncaya kadar mayalandırın)
    Bu arada içini hazırlayın.Lor ve kıyılmış maydanozu bir kabın içerisinde karıştırın. Tuzsuz lor ise 1 çay kaşığı kadar tuz ilave edin
    Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve daha sonrada istediğiniz şekli verip bir tepsiye dizin.
    Tepsiye dizilen hamurların üzerine yumurta sarısı sürün. İsterseniz üzerine çörek otu ve susam ektikten sonra önceden ısıtılmış fırında 10 dakika mayalandırın. Daha sonra fırının sıcaklığını 185 derceye getirin ve üzeri kızarana kadar pişirin.



    Malzemeler:
    1 paket yaş maya
    2 su bardağı süt
    1 su bardağı sıvı yağ
    1.5 tatlı kaşığı tuz
    2 adet yumurta ( birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
    Aldığı kadar un ( yaklaşık 5- 6 su bardağı un )
    İç malzemesi:
    150 gr lor
    yarım demet maydanoz

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]

    (başka siteden alıntı)
     
    Son düzenleme: 11 Eylül 2008
  2. 23 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : yaren_76
  3. HASRETYAXGXMURU

    HASRETYAXGXMURU Aktif Üye Üye

    Katılım:
    16 Haziran 2007
    Mesajlar:
    106
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    bu tarifle yaparım canım genelde poğaçalarımı ama senin verdiğin şekil hiç denemedim çok sağol canım çok iyi fikir oldu malzeme tad aynı ama görntü olarak çok muhteşem durur bu şekil emeğine sağlık tatlım
     
  4. 30 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : yaren_76
  5. tılsım07

    tılsım07 Guest

    hemde margarinsiz bence harika olacaktır haftasonu bu tarifi deniyeceğin deneyince size yazarım
     
  6. 2 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : yaren_76
  7. mehay

    mehay CANIM OGLUM Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    15.992
    Beğenildi:
    26
    Ödül Puanları:
    198
    kizlar 2 numara gozukmuyor margarinde varmi bu tarifte ???cunku once mayayla yagi isitin diyor sinrada yagi ilave edin diyor yeniden ama tarifte 1 bardak yag verilmis sadece????
     
  8. 13 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : yaren_76
  9. lalsuu

    lalsuu lalsu Üye

    Katılım:
    1 Aralık 2007
    Mesajlar:
    861
    Beğenildi:
    103
    Ödül Puanları:
    113
    evet bende yapcaktım ama 2 kez margarın yazıyor:KK43: anlamadım
     
  10. 19 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : yaren_76
  11. AskKirintisi

    AskKirintisi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Eylül 2007
    Mesajlar:
    4.817
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    108
    Poğaça hamurunu bildiğiniz gibi yapın kızlar, ben oktay ustanınkini kullanıcam ama şekil çok hoşuma gitti.
     
  12. 7 Eylül 2008
    Konu Sahibi : yaren_76
  13. Borzo

    Borzo Mucizemmm Pro Üye

    Katılım:
    25 Aralık 2007
    Mesajlar:
    3.010
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    Arkadaşlar Beğenilerinizi belirtmek için lütfen teşekkür butonunu Kullanınız
     
  14. 7 Eylül 2008
    Konu Sahibi : yaren_76
  15. sefamolsun

    sefamolsun radyoda yine sezen çalıyo Üye

    Katılım:
    5 Mart 2008
    Mesajlar:
    1.435
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    106
    Off ya ben rejim yapmaya çalışıyorum amaa....:nazar:
    Pohaçalarda çok güzel görünüyooo napcam ben...:bbo:
    Yarın yapcam...cokacimcoook
     
  16. 9 Eylül 2008
    Konu Sahibi : yaren_76
  17. cemre_SU

    cemre_SU halasının kuzusu:) Üye

    Katılım:
    19 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    4.942
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    148
    sen mu gidişle kilo veremsin :nazar:
     
  18. 9 Eylül 2008
    Konu Sahibi : yaren_76
  19. leylakdeniz

    leylakdeniz Aktif Üye Üye

    Katılım:
    30 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    31
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    76
    bu tarifin başka bir siteden alıntı olduğunu belirtseydiniz keşke.
    bende tesadüf eseri bulup yaptım aynısını, gerçekten çok güzel oluyor.