Pileli Börek-Resimli

Konusu 'Börekler' forumundadır ve pembe_bal10cuk tarafından 4 Şubat 2009 başlatılmıştır.

    4 Şubat 2009
    Konu Sahibi : pembe_bal10cuk
  1. çok basit bi börek akşmadan yapıp dolapta bekletirseniz çok daha lezzetli ve yumuşak oluyor



    yarım çay bardagı sıvıyag
    peynir
    maydanoz
    tuz
    üst kısmı için1,5 su bardağı yoğurt (veya süt)
    3 yumurta
    yarım çay bardağı sıvıyağ

    Yufkayı serip yarısını yağlayın.
    Peynir, maydanoz ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
    Yufkanın yağladığınız bölümüne peynirli harç dan serpin ve yufkayı ikiye katlayın.Yarım ay şeklinde olan yufkayı ikiye kesin ,iki ucundan ortaya doğru büzerek yağlanmış tepsiye dizin.

    Kalan diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
    Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta (1 yumurta da kullanabilirsiniz) ve yağ çırpılır. Yufkaların üzerine hazırlanan yoğurtlu harç sürülür.200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
     
  2. 4 Şubat 2009
    Konu Sahibi : pembe_bal10cuk
  3. [​IMG]ALINTI.............
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 11 Şubat 2009
  4. 4 Şubat 2009
    Konu Sahibi : pembe_bal10cuk
  5. 5 Şubat 2009
    Konu Sahibi : pembe_bal10cuk
  6. Deryacik

    Deryacik ...KUAFÖR OLDUM BEN... Üye

    Katılım:
    18 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    7.811
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    146
    cokacimcoookcokacimcoookcokacimcoookcokacimcoook
    Oktay ustanın yaptığı börek buuuuu
    Ellerine sağlık nefis görünüyorrrrcokacimcoook
    Ben oktay usta yaptığında yapmıştım şahane oluyor kızlar mutlaka denyin hafif oluyor ben ve eşim bayılıyoruz hafif tatlaracokacimcoook
     
  7. 7 Şubat 2009
    Konu Sahibi : pembe_bal10cuk
  8. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    cok degisik sekli var , guzel fikir aklimda bulunsun ellerine saglik
     
  9. 7 Şubat 2009
    Konu Sahibi : pembe_bal10cuk
  10. zuzu72

    zuzu72 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    9 Mart 2008
    Mesajlar:
    275
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    ben çok yaparım bu böreği... biz kırma börek deriz. hem soğukda yeniyor. ellerine sağlık
    .
     
  11. 4 Mart 2009
    Konu Sahibi : pembe_bal10cuk
  12. bende oktay ustada gördüm
    yapılışı basit görüntüsüde güzel oluyor