Pırasalı Börek (Resimli)

Konusu 'Börekler' forumundadır ve Sersoy tarafından 7 Nisan 2009 başlatılmıştır.

    7 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Sersoy
  1. Sersoy

    Sersoy www.ebruhane.blogcu.com Üye

    Katılım:
    17 Kasım 2007
    Mesajlar:
    3.183
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    pratik ve hafif bir börek



    5 ad. yufka
    750 gr pırasa
    2 ad patates
    2 yumurta
    1 çay bardağı sut
    2 yemek kaşığı sıvı yağ
    tuz, pulbiber,karabiber

    pırasları ince ince doğreyın
    tavanın içerisine 1 kaşık sıvı yağ koyup pırasaları
    ve bir kenarda rendelediğiniz patatesleri uzerine atıp 2-3 dakika kavurun
    daha sonra tuz ve baharatları ekleyip ateşten alın ve sovumaya bırakın
    diğer tarafta çukrca bir kabın içerisine sut, sıvı yağ ve iki yumurtanın birinin sarısını ayırıp çırpın
    hazırladığınız karışımı ilk olarak yufkanın yarısına surun daha sonra yufkayı katlayıp tekar karşımdan surdukten sonra
    hazırladığınız harcı yufkanın uzerine serpin ve rulo şeklinde katlayıp, yağlanmış tepsiye kol böreği gibi yerletirin.
    tum yufkalar bu şekilde hazırlandıktan sonra uzerine bir yumurta sarısını surun ve çörekotunu ekleyip önceden ısıttığınız fırına verin.
    pişmesi için 20-30 dk yeterli olacaktır. afyet olsun.
     
  2. 7 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Sersoy
  3. Sersoy

    Sersoy www.ebruhane.blogcu.com Üye

    Katılım:
    17 Kasım 2007
    Mesajlar:
    3.183
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
  4. 7 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Sersoy
  5. hxuxrrem 2000

    hxuxrrem 2000 SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN Pro Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2007
    Mesajlar:
    5.422
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    146
    süper görünüyor tatlım ellerine sağlık....
     
  6. 7 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Sersoy
  7. Sersoy

    Sersoy www.ebruhane.blogcu.com Üye

    Katılım:
    17 Kasım 2007
    Mesajlar:
    3.183
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    teşekkurler hayatım Şeniz
     
  8. 7 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Sersoy
  9. hxuxrrem 2000

    hxuxrrem 2000 SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN Pro Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2007
    Mesajlar:
    5.422
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    146
    bu arada maydonoz da tabağa renk katmış helal sana ...süprizzzzz
     
  10. 7 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Sersoy
  11. irem naz

    irem naz Canım OĞLUM Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.713
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    çok harika denemeye değer...
     
  12. 8 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Sersoy
  13. Sersoy

    Sersoy www.ebruhane.blogcu.com Üye

    Katılım:
    17 Kasım 2007
    Mesajlar:
    3.183
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    kaydirigubbakcemile3 tabağıda susledim kendim gibi kaydirigubbakcemile3
     
  14. 8 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Sersoy
  15. Sersoy

    Sersoy www.ebruhane.blogcu.com Üye

    Katılım:
    17 Kasım 2007
    Mesajlar:
    3.183
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    dene hayatım pişman olmazsın yerimseniben
     
  16. 11 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Sersoy
  17. Sympathique

    Sympathique Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.706
    Beğenildi:
    45
    Ödül Puanları:
    153
    canim ya ellerine saglik pirasali borek tart falan bayiliyorum cok guzel bi lezzet veriyo
     
  18. 11 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Sersoy
  19. Sersoy

    Sersoy www.ebruhane.blogcu.com Üye

    Katılım:
    17 Kasım 2007
    Mesajlar:
    3.183
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    teşekkurler hayatım.. bende aynı fikirdeyim hem harika hemde pratik cokacimcoook