pirinç salatası

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve zeynepcer tarafından 12 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    12 Ocak 2009
    Konu Sahibi : zeynepcer
  1. zeynepcer

    zeynepcer Popüler Üye Üye

    Katılım:
    2 Kasım 2008
    Mesajlar:
    2.843
    Beğenildi:
    799
    Ödül Puanları:
    238
    pirinçleri normal plav yapar gibi yapın
    zeytinyağında kavurduktan sonra suyunu ilave edin
    pilavımız piştikten sonra soğumaya bırakın
    sonra baharatları sebzeleri turşuyu ilave edin
    karıştırın
    arzuya göre limon sıkın

    pirinç sıcak suda ıslatılır
    sebzelerimiz yıkanır küçük küçük doğranır
    havuç ve patlıcan küp küp doğranır ve kızartılır

    2 su bardağı pilavlık pirinç
    1 adet havuç
    1adet patlıcan
    yeşil soğan
    maydonoz
    yeşil nane
    4 çorba kaşığı bezelye
    konişon turşu
    zeytinyağı
    karabiber
    tuz
    kımızı biber
    limon

    püf noktası pilavın suyunu daha az dökün