Pizza

Konusu 'Ekmekler&Pideler' forumundadır ve frezya_34 tarafından 20 Haziran 2009 başlatılmıştır.

    20 Haziran 2009
    Konu Sahibi : frezya_34
  1. frezya_34

    frezya_34 kimse vazgeçilmez değildr Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2009
    Mesajlar:
    900
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ya benn çok obur bi insanım arkadaşlarr... dün açlıktan kıvranırken kendimi pizza yaparken buldumm.. aç gözlüyüm yaa koca bi tepsi pizza yaptım afiyetlede yedikk.. bakalım sizde beğenecekmisiniz

    pizanın üzerine koyacağımız malzemeler önden hazırlanır
    domateslenir küp küp doranır
    biberler halka halka kesilir
    sosisler sucuklar doğranır
    kaşar rendelenir

    hamuru için :1 kaşık kuru maya yada bi paket yaş maya
    1 bardak ılık su
    1 bardak ılık süt
    yarım bardak sıvıyağ
    aldığı kadar un
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı şeker
    üzeri için : 1 kaşık salça
    1 yumurta
    2 domates
    3 sivri biber
    zeytin
    sosis salam sucuk pastırma ne arzu ederseniz
    bolca kaşar rendesi

    öncelikle hamur için gerekli malzemeler konur maya eritilir.. aldığı kadar un ilave edilir ve ele yapışmayan bi kulak memesi yumuşaklığında bi hamur elde edilene kadar yoğurulur
    yoğurduğumuz hamur 15 dk dinlendirilir
    dinlenmiş hamuru 2 ye bölelim merdana yardımı ile bi parçayı biraz açalım üzerine biraz sıvıyağ sürüp kenara koyalım
    diğer hamuruda aynı büyüklükte açalım iki hamuru üst üste koyup pizzaayı yapacağımız tepsi büyüklüğünde açalım
    yağlanmış tepsiye açtığımız hamuru döşeyelim
    üzerine bir kaşık salçayı sulandırıp sürelim
    onun üzerinede bir yumurtayı çırpalım sürelim
    küp küp doğradığımız domatesleri biberleri sosisleri sucukları zeytinleri üzerine serpiştirelim
    birazda kaşar rendesi ilave edip fırına verelim
    fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
    tekrar çıkartıp birazdaha kaşar rendesi ilave edelim (eğer bol kaşarlı seviyorsanız tabi :) )
    bi 2 dk daha fırında bekletip alalım
    sıcak sıcak servis yapalımm
    afiyet olsunnnn fıstıklarrrr :))
     
  2. 20 Haziran 2009
    Konu Sahibi : frezya_34
  3. frezya_34

    frezya_34 kimse vazgeçilmez değildr Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2009
    Mesajlar:
    900
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    işte bunlarda resimleri kızlarr

    [​IMG]

    bu da piştikten sonrasıı cokacimcoook

    [​IMG]

    [​IMG]

    inşallah beğenirsiniz çünkü ilk pizza deneyimim a.s.
     
  4. 20 Haziran 2009
    Konu Sahibi : frezya_34
  5. Zana_zana

    Zana_zana Popüler Üye Üye

    Katılım:
    3 Kasım 2007
    Mesajlar:
    763
    Beğenildi:
    139
    Ödül Puanları:
    113
    resim de ekler misin?
     
  6. 20 Haziran 2009
    Konu Sahibi : frezya_34
  7. frezya_34

    frezya_34 kimse vazgeçilmez değildr Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2009
    Mesajlar:
    900
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ekledim zaten canım
    çıkmadımı yaa :KK43:
     
  8. 20 Haziran 2009
    Konu Sahibi : frezya_34
  9. meleks

    meleks Bu Alemde Kendini BiliceN Üye

    Katılım:
    9 Eylül 2008
    Mesajlar:
    481
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ellerine sağlık canımzemuszemus
     
  10. 20 Haziran 2009
    Konu Sahibi : frezya_34
  11. c*a*n*d*y

    c*a*n*d*y herşeyim cnm kızım alaram Üye

    Katılım:
    19 Mart 2008
    Mesajlar:
    4.084
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    ellerine sağlık cnm çok leziz görünüyo
     
  12. 20 Haziran 2009
    Konu Sahibi : frezya_34
  13. çxixtxixrdakk

    çxixtxixrdakk Aktif Üye Üye

    Katılım:
    21 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    53
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    benmkilerde pişmeden böyle ama hamuru pişerken kaşarları yanıyo kuruyo fırından mı acaba buarada pizzan çok güzel olmuş cnm=)
     
  14. 20 Haziran 2009
    Konu Sahibi : frezya_34
  15. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Frezyam ellerine sağlık harika görünüyor
    her ne kadar pizza deryasında yaşasamda bıkmıyorum ya günün 24 saati yani full time götürebilirim:)
    hakiki pizza tabanı incecik olur zaten kalın sevmiyorum ben de..
    Çok güzel ayarlamışsın hamurunu maşallah..
    afiyet olsun size:)
     
  16. 21 Haziran 2009
    Konu Sahibi : frezya_34
  17. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    canimsin ya
    ilk pizza deneyimim demissin ama masallahin var
    eline koluna saglik
    süper al beni ye benisi var :)
     
  18. 21 Haziran 2009
    Konu Sahibi : frezya_34
  19. Deryacik

    Deryacik ...KUAFÖR OLDUM BEN... Üye

    Katılım:
    18 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    7.811
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    146
    yaw şahane görünüyor neredeyse hazır olduğunu düşünücem
    Fırının nasıl bir de tepsinin oölçüsünü merak ettim yazar mısın acaba canım