portakallı bisküvi halley

Konusu 'Bisküviler - Kurabiyeler' forumundadır ve EU3 tarafından 1 Nisan 2009 başlatılmıştır.

    1 Nisan 2009
    Konu Sahibi : EU3
  1. EU3

    EU3 Guest

    :))

    margarini yumuşatabilir,yumurtayı oda sıcaklığına getirebilirsiniz.

    250 gr margarin
    yarım su bard. pudra şekeri
    1 yumurta
    1 çay bard. sıvıyağ
    2 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    4 su bard. un
    1 adet portakal kabuğu rendesi

    yumuşamış margarini derince bir kaba koyun.pudra şekerini ekleyip mikserle (yüksek devir)2-3 dk,krema kıvamına gelene kadar çırpın.üzerine oda sıcaklığında beklemiş yumurtayı ve sıvıyağı ekleyip 2-3 dk daha çırpın.vanilyayı,rendelenmiş portakal kabuklarını ve kabartma tozunuda ekleyin.unuda ekleyerek yoğurmaya başlayın.2-3 dk yoğurun.ele yapışmayan ama kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edin.krem sıkma torbasına hamuru koyun.fırın tepsisinede fırın kağıdı serin.halka olabilir ama artık bundan sonrası sizin hayal gücünüz.istediğiniz şekilleri yapabilirsiniz.ellede şekil verilebilir ama krema torbası daha kolay ve düzgün olmasını sağlayacak.5 dk önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 20 dk pişirin.bisküviler sıcakken yumuşak ama soğuyunca sertleşip kıvama gelecektir.afiyet olsun.