Pratik pizza (resimli)

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve hxuxzxuxn_yxixlxix tarafından 26 Temmuz 2008 başlatılmıştır.

    26 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : hxuxzxuxn_yxixlxix
  1. hxuxzxuxn_yxixlxix

    hxuxzxuxn_yxixlxix Popüler Üye Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    7.682
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    146
    çok pratik



    Hamur malzemesi:
    1 adet yumurta
    75 gr margarin
    2 su bardağı un
    tuz kabartma tozu
    2 çorba kaşığı yoğurt
    Üst malzemesi :
    1/2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
    2 yemek kaşığı ketçap
    1 su bardağı süt
    1 adet yumurta
    yeşil zeytin
    sucuk
    sosis

    Un ve margarini birbirlerine yedirin, diğer malzemeleri ilave edip, hamur yapın. 30-35 cm çapındaki bir tepsiye yayıp, üzerine iki yemek kaşığı ketçap sürün. Sucuk, yeşil zeytin, kaşar peyniri rendesi ve domatesi hamurun üzerine yerleştirin. 30 dakika kadar dolapta bekletin. Bir adet yumurtayı bir su bardağı süt ile karıştırıp, hamurun üzerine dökün ve fırına sürün.
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 9 Eylül 2008
  2. 26 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : hxuxzxuxn_yxixlxix
  3. hxuxzxuxn_yxixlxix

    hxuxzxuxn_yxixlxix Popüler Üye Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    7.682
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    146
    [​IMG]
     
  4. 26 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : hxuxzxuxn_yxixlxix
  5. hxuxzxuxn_yxixlxix

    hxuxzxuxn_yxixlxix Popüler Üye Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    7.682
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    146
    [​IMG]
     
  6. 26 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : hxuxzxuxn_yxixlxix
  7. iremsu

    iremsu MaBel Üye

    Katılım:
    23 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.836
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    Valla en iyi becerdiği tarif ama ben margarin koymuyorum
    ve bildiğiniz teflon tavada pişiriyorum
    bence benimki daha lezzetli olur :roflol:
    yarın yapabilirsem tarifi ve resmiyle birlikte
    sizlere sunarım :)
     
  8. 28 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : hxuxzxuxn_yxixlxix
  9. Defhne

    Defhne Doruk Paşam :) Üye

    Katılım:
    24 Haziran 2008
    Mesajlar:
    4.272
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    çoookkkkk teşekkürler canım a.s. yanlız birşey sormak istiyorum resimdeki pizzada soğanda var dimi fisfisfis
     
  10. 28 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : hxuxzxuxn_yxixlxix
  11. melikegny

    melikegny Guest

    [​IMG]


    Bu da benden...Daha dün akşam yaptım...İnanın hazır pizzalardan daha güzel ve lezzetli oldu...İsteyen olursa tarifini verebiliriimmm...
     
  12. 28 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : hxuxzxuxn_yxixlxix
  13. hxuxzxuxn_yxixlxix

    hxuxzxuxn_yxixlxix Popüler Üye Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    7.682
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    146
    tarıfını verebılırmısın canım?
     
  14. 28 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : hxuxzxuxn_yxixlxix
  15. melikegny

    melikegny Guest

    Tabiki veririm:
    Hamuru için, 1 su bardağı ılık süt - yarım çorba kaşığı kuru toz maya - 4 de 1 su bardağı sıvı yağ ( ben mısırözü yağı kullandım) yarım tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar un....
    Hamuru yaparken önce ılık sütü, mayayı ve sıvı yağı karıştıracaksınız..üstüne sadece bir bardak un koyup tekrar karıştıracaksınız ve o haliyle (cıvık) mayalanması için ağzını kapatıp ılık bir yere koyacaksınız...yarım saat bekledikten sonra..açıp bi bakarsınız köpürmüş gibi kabardığını göreceksiniz... sonra yeteri kadar un ekleyip yoğurmaya başlıyorsunuz..yumuşak bi hamur haline gelecek...sonrada ( merdane yoksa ) elinizle bastırarak yayabilirsiniz, kenarlardan çekiştirebilirsiniz tepsi genişliğini elde edince tepsiye yerleştiriyorsunuz.... Hamur işi bittikten sonra sıra ütüne geliyor, hamurun üstüne salçalı su sürün...ve malzemeleri yerleştirin.... ben en alta ince bir tabaka kaşar rendesi, üstüne küp doğranmış domates, yeşil biber, sosis, mısır koydum...fırına veriyorsunuz ve 10-15 dk pişirdikten sonra çıkarıp sucukları ve en üste de tekrar bir kat daha kaşar rendesi koydum...Sucuklar pişip kaşar eriyince fırından çıkarıp afiyetle yiyoruuzzz.....
     
  16. 28 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : hxuxzxuxn_yxixlxix
  17. melikegny

    melikegny Guest

    Ha unutmadan şunuda söyleyeyim : ben hamur malzemesini 2 ölçek yaptım ve resimdeki tepsiyle o tepsinin yarısı kadar daha çıktı 2 ölçü malzemeden.... aklınızda olsun...
     
  18. 28 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : hxuxzxuxn_yxixlxix
  19. Alsebe

    Alsebe Rutbesiz :-) Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    1.322
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    Ellerinize saglik hanimlar..Bende yaparim evde pizza da simdiiii
    1-Huzun yili o sutle yumurta yumusatmak içinmi dokuluyor ustune ben kullanmiyorum da...?
    2-Melike geny seninde ellerine saglik ta sanirim tepsini koydugun yer tezgahin ne maddesi oldugunu yada adini ogrenebilirmiyim... (Alakasiz oldu ama...kafamçokkarıştı kafamçokkarıştı Ben degistirmistim tezgahimi hafifi sisme oldu ek yerinde yeniden degistiricem de merak ettim... )