Profeterol resimli

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve sxuxtlxux gayfe tarafından 9 Şubat 2010 başlatılmıştır.

    9 Şubat 2010
    Konu Sahibi : sxuxtlxux gayfe
  1. sxuxtlxux gayfe

    sxuxtlxux gayfe prenslerim Üye

    Katılım:
    19 Mart 2007
    Mesajlar:
    3.218
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    106
    Tatlı krizlerine ve kalabalık misafirlere birebir iyi gelecek bir tarif bence profiterol. Yapımı ise zannedildiği kadar zor değil. Yeterki yapılışa ve ölçüye tam olarak uyulsun. Bu tarifle pastane profiterollerinden daha güzel bir tat elde edeceğinizden emin olun…

    AFİYET OLSUUN...

    HAMURU İÇİN.

    1 su bardağı su (büyük olmasın)
    100 gram margarin

    bir tutam tuz

    1 çay kaşığı toz şeker

    4 tepeleme yemek kaşığı un (mümkün olduğunca dolu olsun)

    3-4 yumurta


    Krema İçin:


    5 yemek kaşığı un

    5 yemek kaşığı şeker

    3 su bardağı süt

    50 gram margarin

    2 yemek kaşığı toz krem şanti


    Üzeri İçin:


    1 paket tarifine göre hazırlanmış BİTTER çikolata sosu

    Su, margarin, tuz ve şekeri bir tavaya alın. İyice kaynayıp margarin eriyene kadar yüksek ateşte tutun.


    Unu ekleyip ocağı hafif kısın ve sürekli karıştırarak unu 5-7 dakika kavurun.


    Karışımı ocaktan alın ve ılıyana kadar bekletin.


    Bir yumurtayı ekleyip TAHTA KAŞIKLA iyice yedirin.
    Hamur ele yapışan bir hale gelene kadar yumurta eklemeye devam edin. Çoğunlukla 3 yumurta yeterli geliyor.


    Hamurdan tatlı kaşığı ile alarak yağlı kağıt serili tepsiye diğer bir kaşık yardımıyla parçalar dizin.


    180 dereceli önceden ısınmış FANSIZ fırında hamurlar şişip kızarana kadar pişirin.15 DAK SONRA 150 DERECE İNDİRİN. Fırının kapağını açmadan 45 dakika bekletin.


    Bu arada krema malzemelerini krem şanti hariç pişirin, koyu bir kıvama gelince ocaktan alın. Ilıtın. Ilıyınca krem şantiyi katın ve mikserle çırpın.


    Hamurları bıçakla tam kopmayacak biçimde ortadan ikiye kesin ve içine kremadan doldurun.


    Hazırlayıp soğuyan çikolata sosuna kaldıysa kremadan katın ve güzelce karıştırın.


    Profiterollerin üzerine dökerek servis edin.



    BU TARİFİ NETTE DOLAŞIRKEN BULDUM.BEN TARİFİ BİRAZ DEĞİŞTİRDİM AYNEN YUKARIDA YAZDIĞIM GİBİDİR.
    ŞİMDİYE KADAR YAPTIĞIM PROFETEROLLER HEP ZİYAN OLMUŞTU,AMA BU TAM İSTEDİĞİM GİBİ OLDU.KESİNLİKLE FANSIZ FIRIN KULLANIN AKSİ HALDE SÖNERLER.
     
    Son düzenleme: 10 Şubat 2010
  2. 10 Şubat 2010
    Konu Sahibi : sxuxtlxux gayfe
  3. sxuxtlxux gayfe

    sxuxtlxux gayfe prenslerim Üye

    Katılım:
    19 Mart 2007
    Mesajlar:
    3.218
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    106
    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]


    bu tatlıyı yapmak,foto yüklemekten daha basitsempatiksalakcinni
     
  4. 10 Şubat 2010
    Konu Sahibi : sxuxtlxux gayfe
  5. CANLARIIM

    CANLARIIM Aktif Üye Pro Üye

    Katılım:
    17 Kasım 2009
    Mesajlar:
    688
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    aaa süper yaa ama aşama aşama anlatımı yok sütlü gayfeciğiiim
    biz nbasıl yapacağız şimdii?? eyvahedigeldismile çok güzel olmuş elllerine sağlık sen yedin bebeişte karnında ziyafet çekttiii
    ooohh yarasııın zemuszemus opuyorumnanaktan kaydirigubbakcemile3
     
  6. 10 Şubat 2010
    Konu Sahibi : sxuxtlxux gayfe
  7. sxuxtlxux gayfe

    sxuxtlxux gayfe prenslerim Üye

    Katılım:
    19 Mart 2007
    Mesajlar:
    3.218
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    106
    nasıl aşamalı kııss,yazdım yaa ayrıntılı.
    sağol canım,yedik valla bebiş hele bayram etti.
     
  8. 12 Şubat 2010
    Konu Sahibi : sxuxtlxux gayfe
  9. CANLARIIM

    CANLARIIM Aktif Üye Pro Üye

    Katılım:
    17 Kasım 2009
    Mesajlar:
    688
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    haaa pardon yazmışsın ben direk resimlere geçmişim bilmiyorumkismile
     
  10. 7 Mart 2010
    Konu Sahibi : sxuxtlxux gayfe
  11. amancia

    amancia Teleften bir gece.. Üye

    Katılım:
    27 Aralık 2009
    Mesajlar:
    3.933
    Beğenildi:
    24
    Ödül Puanları:
    108
    sık sık yaparım bende :)
     
  12. 8 Mart 2010
    Konu Sahibi : sxuxtlxux gayfe
  13. 91tuba

    91tuba Aktif Üye Üye

    Katılım:
    27 Haziran 2009
    Mesajlar:
    58
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    en güzel tatlılardan biri elinize sağlık
     
  14. 8 Mart 2010
    Konu Sahibi : sxuxtlxux gayfe
  15. olgu35

    olgu35 ölümden başkası yalan Pro Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    3.424
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    148
    harika görünüyor. not ettim tarifi. elinize sağlık a.s.